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degustação gastronómica

Organge Wine + Raw Fish Omakase

Organge Wine + Raw Fish Omakase

Duration:Total de 3 horas
Includes:Comida
Languages:Oferecida em Inglês

Sobre o seu anfitrião

I have been in wine business for more than 6 years. I host wine tasting events a few times a year but this is my first time doing it through Airbnb Experience. This Experience is designed for guests who are interested in gaining insight into HK's wine industry and tasting rare, grand cru wine made from indigenous grapes by prestigious wineries in Turkey, Lebanon, Croatia, Georgia and South of…
Cass
Cass
Cass
Cass

O que iremos fazer

Do you have trouble finding the right wine to pair with sashimi (crudo in Italian)? Well, orange/ amber wine is the answer (and it's THE ANSWER). It's designed and shaped to complement raw seafood or sashimi - according to some cognoscenti in Japan. So forget about sake and beer for now! If you opt for an off-book route to enlightenment, then you should join us for this tasting, which…

O que mais deve saber

We will meet there directly. So make sure you know the way.

O que está incluído

Comida
raw fish omakase 6-7 orange wines

O que levar

water, maybe

Onde estará

We will meet directly at the restaurant Maizuru 舞鶴. Format: We will be sitting face to face with the famous Chef Andy who will demonstrate his technique as a sushi artist and serve us the best Omakase in Hong Kong. Most important, you will have a chance to taste rare Georgian, Croatian and Jura natural, amber wine (made in Qvevri), which are recommended by influential MWs and Japanese chefs to pair with raw fish.

Tenha estes aspetos em mente

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra.

Política de comunicação

Comunique sempre através da Airbnb. Para proteger o seu pagamento, nunca transfira dinheiro nem comunique fora do site ou da aplicação da Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Podem participar até 10 hóspedes com 18 ou mais anos de idade.

Documento de identificação oficial

Tem de tirar uma foto de si próprio que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para a Airbnb poder confirmar quem realmente vem à experiência. Só terá de o fazer uma vez.

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Só hóspedes com idade legal para beber serão servidos com bebidas alcoólicas.

Mais dicas

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Nova experiência
Desde €142/pessoa
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