EXPERIÊNCIA ONLINE

Salmon Dinner with Olympic Runner

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Salmon Dinner with Olympic Runner

Nova Iorque, Estados Unidos
Culinária
Class
Meal
Tasting
Reserve e participe nesta experiência a partir do seu computador, telemóvel ou tablet.
Duração
1 hora
Tamanho do grupo
Até 10 pessoas
Organizada em
Inglês
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Salmon Dinner with Olympic Runner

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Salmon Dinner with Olympic Runner

Nova Iorque, Estados Unidos
Culinária
Class
Meal
Tasting
Reserve e participe nesta experiência a partir do seu computador, telemóvel ou tablet.
Duração
1 hora
Tamanho do grupo
Até 10 pessoas
Organizada em
Inglês

O que irá fazer

Together we will make seared salmon over mashed sweet potatoes with a homemade salsa. First, we'll wash and prep the vegetables and fish. Then we'll prepare our salsa while the sweet potatoes cook. We will then cook the fish, and I'll show you tips to find the perfect heat, technique, and timing, depending on size. Then we will plate everything! While we're cooking, I will share some of my Olympic stories and my thoughts on nutrition, plus answer any of your questions.

Experimente algo novo em conjunto

Experimente algo novo em conjunto

  • Anfitriões atenciosos

    Conheça anfitriões que partilham o seu conhecimento e uma janela para o seu mundo.

  • Atividades em pequenos grupos

    Conheça pessoas do mundo inteiro enquanto aprendem algo novo em conjunto.

  • Simples e global

    Junte-se facilmente e participe de casa sem muita preparação.

O seu anfitrião

Saiba mais sobre Michael

Michael

As an Olympic runner and a professional Chef, I want to teach you the same food and lifestyle lessons I learned throughout my journey to become one of the fastest runners in the world. And as the owner and Chef of a popular New York restaurant, I have a very unique perspective on healthy clean cuisine. From basic weekly food prep to restaurant style dinner parties, I will show you how to apply my Olympic diet principles to your every day life. This class will focus on one of my all time favorite meals, which is easy to make from home.

O que levar

salmon steaks - 1/2 pound per person with the scales off, bones out, skin still on
yellow flesh sweet potatoes - 1 large sized potato is enough for 2, or 1 small sized potato per pers…
gluten free soy sauce (tamari) - 1 small bottle
sweetest tomatoes you can find - many species work for this recipe, I prefer any kind of heirloom
fresh cilantro - 1 bundle, fresh basil also works
sweet white onion - (Maui or Vidalia) 1 medium sized or 1 medium sized red onion also works
lemon - 1 ripe
sea salt - a high quality fine grained sea salt or large flake Maldon
orange -1 ripe - I prefer Cara Cara but any orange will do
toasted sesame seed oil - 1 small bottle of dark pure sesame oil is best, usually found in the Asian…
sesame seeds- 1 small package
black pepper - best if you have a pepper grinder for bigger flavor but already ground is fine

Como participar

Participe numa chamada de vídeo
Descarregue o Zoom gratuitamente num computador ou dispositivo móvel. Assim que reservar, receberá um e-mail com uma ligação e informações sobre como participar.
"My home kitchen in Brooklyn, New York. Social distancing has opened a whole new world of opportunity for teaching and learning from home."
— Michael
Reservar um grupo privado
Quer juntar-se apenas com a sua família e amigos? Michael irá hospedar um grupo privado para até 10 hóspedes a partir de €458.

Disponibilidade

Coisas a ter em conta

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser cancelas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra, ou pelo menos 7 dias antes do seu início.

Política de comunicação

Comunique sempre através da Airbnb. Para proteger o seu pagamento, nunca transfira dinheiro nem comunique fora do site ou da aplicação da Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Precisará de uma ligação à Internet e de capacidade para reproduzir áudio e vídeo para participar. Uma ligação e informações sobre como participar serão incluídas no seu e-mail de confirmação de reserva. Podem participar até 10 hóspedes com 13 ou mais…

Mais dicas

Best to have all your shopping done and your kitchen ready to cook before the class starts!
Michael
Salmon Dinner with Olympic Runner
Nova experiência
Desde €32/pessoa
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