EXPERIÊNCIA ONLINE
Divirta-se fazendo e tomando sopa de dumplings
EXPERIÊNCIA ONLINE
Divirta-se fazendo e tomando sopa de dumplings
5.0
Reserve e participe nesta experiência a partir do seu computador, telemóvel ou tablet.
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Até 10 pessoas
Organizada em
Chinês (Simplificado), Inglês
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Divirta-se fazendo e tomando sopa de dumplings
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Divirta-se fazendo e tomando sopa de dumplings
5.0
Reserve e participe nesta experiência a partir do seu computador, telemóvel ou tablet.
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Até 10 pessoas
Organizada em
Chinês (Simplificado), Inglês
O que irá fazer
Join us in a class to learn how to make famous Shanghainese xiǎolóngbāo soup dumplings from start to finish.
You’ll learn how to knead a dough, how to roll wrappers and how to pinch a dumpling by your hands! Of cause I’ll even reveal how the soup gets wrapped up inside the dumpling! You will also learn how to make a yummy dipping sauce that complements the dumplings.
Finally, we will enjoy our handmade xiǎolóngbāo together. You will also get to take home an easy-to-follow recipe so you can recreate the cooking experience in your own kitchen.
This experience will live broadcast on zoom, you will get all the information and details after your booking.
Experimente algo novo em conjunto
Experimente algo novo em conjunto
Anfitriões atenciososConheça anfitriões que partilham o seu conhecimento e uma janela para o seu mundo.
Atividades em pequenos gruposConheça pessoas do mundo inteiro enquanto aprendem algo novo em conjunto.
Simples e globalJunte-se facilmente e participe de casa sem muita preparação.
O seu anfitrião
Cici
Hi, I'm Cici! I’ve been teaching Chinese cooking classes to both expats and foreign visitors alike for almost a decade. Throughout these years I have enjoyed sharing my culture with foreigners as well as hearing about their cultures—especially what they like to eat.
I being teaching this soup dumpling experience for over 4 years via Airbnb, in this 4 years I hosted thousands tourists all over the world. Now I’m so happy to share this special technique via live broadcast and teach more people to know how to make authentic Shanghai soup dumplings without leaving home!
O que levar
All purpose flour 100g
water 50g
160g minced pork(40%fat)
80g pork skin jelly(I’ll teach how to cook it in this class, you can skip this step)
Chopped ginger 3g
Chopped spring onions 3g
Chinese cooking wine or Shaoxing wine (if you can’t find it just skip this step)
White pepper powder 0.5g
Oyster sauce 1/2 tbs
Salt 2.5-3g
Sugar5g
Sesame oil 4-5 drops
Water
Bamboo steamer (my steamer diameter is 21cm) or any kind of steamer.
Rice vinegar ( for vinegar sauce)
Sliced ginger( for vinegar sauce)
Scraper
Rolling pin(25-30cm)or foil roll.
Wet towel
Scale
Como participar
Participe numa chamada de vídeo
Descarregue o Zoom gratuitamente num computador ou dispositivo móvel. Assim que reservar, receberá um e-mail com uma ligação e informações sobre como participar.
"My work space near JingAn temple, I’ll teacher you in a big restaurant the environment is very good, during my experience you not only can learn how to make soup dumplings but also watch how a Chinese restaurant runs."
— Cici
Reservar um grupo privado
Quer juntar-se apenas com a sua família e amigos? Cici irá hospedar um grupo privado para até 10 hóspedes a partir de €188.
Comentários do hóspede
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Disponibilidade
Coisas a ter em conta
Política de cancelamento
Todas as experiências podem ser cancelas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra, ou pelo menos 7 dias antes do seu início.
Política de comunicação
Comunique sempre através da Airbnb. Para proteger o seu pagamento, nunca transfira dinheiro nem comunique fora do site ou da aplicação da Airbnb.
Requisitos dos hóspedes
Precisará de uma ligação à Internet e de capacidade para reproduzir áudio e vídeo para participar. Uma ligação e informações sobre como participar serão incluídas no seu e-mail de confirmação de reserva.
Podem participar até 10 hóspedes com 15 ou mais…
Mais dicas
Please prepare all the ingredients that I listed.
This experience is a live broadcast, please ensure your networking device connect with network!
Divirta-se fazendo e tomando sopa de dumplings
5.0
Desde €26/pessoa
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16 comentários
Desde €26/pessoa