degustação de café

Dégustation de cafés de terroir

Dégustation de cafés de terroir

Duration:Total de 1 hora
Languages:Oferecida em Francês
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Sobre o seu anfitrião

Après 10 ans passés dans un cabinet de conseil parisien, j'ai décidé de créer en 2014 mon entreprise de torréfaction de cafés fins à Bordeaux. Je suis convaincu qu'un café se déguste comme un bon vin, avec plaisir et curiosité !
Arthur
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O que faremos

Après un rapide brief théorique, vous dégusterez plusieurs cafés selon la méthode internationale de dégustation, le cupping ! Nous vous parlerons des origines, de botanique, de terroir, de profils aromatiques et vous donnerons quelques astuces pour bien déguster un café. Une expérience que vous aurez plaisir à renouveler à chaque tasse de café !

O que mais deve saber

Évitez de vous parfumer le jour de l'atelier afin de ne pas perturber la dégustation
Arthur
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€25 por pessoa
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