A Inês e o Miguel foram incríveis. Estiveram presentes o tempo todo, partilhando a sua bondade, interesse e conhecimento sobre todos os tópicos de conversa.
Admirámos muito o Augusto, o sefardita, o estilo de vida, a rotina, a dedicação ao seu pastoreio e, além disso, as suas histórias eram simples e calorosas.
Caminhar e pastorear foi uma experiência para nós. Aprendemos com eles sobre a região, a comida, a vegetação. Mas, sobre a doação e dedicação de ser um pastor.
Adorámos passar o dia com eles.