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aula de culinária

From Flour and Egg to Pasta Or Lasagna

From Flour and Egg to Pasta Or Lasagna

Duration:Total de 3.5 horas
Includes:Comida, Bebidas, Equipamentos e Transporte
Languages:Oferecida em Inglês
Esta experiência é popular! Mais de 470 pessoas já a reservaram.

Sobre o seu anfitrião

Welcome from Chef Dennis! We'll make pasta with the same Love and Fresh ingredients our Italian mum would do for us on a Sunday Morning. I Promise. Ask to 950+ people who took the class or check IG @PastaRisottoBologna :) I started teaching in 2008 to Erasmus as volunteer, one of the best experience of my life. That's why, after a long time working in different Farmhouses, Restaurants, Hotels…
Dennis
Dennis
Dennis
Dennis

O que iremos fazer

In this cooking class you'lI learn how to make filled and traditional pasta: tortelloni, tortellini, ravioli, agnolotti, tagliatelle and garganelli. Starting from scratch YOU'll make the dough manually, I'll tell you how to play with it and we'll make your own meal through - both - a traditional and a creative process. While YOU'll create all the different fillings and a souce, we'll have time to…

O que mais deve saber

After this class you will not need to bring a recipe back home, because you will already have everything in your mind. Why? Because you will do it with your hands! (and love!)

O que está incluído

Lunch, Dinner and Tasting menu
A real Pasta experience. You may decide to take away your fresh pasta afterward, if you wish! :) 5 Different Pasta, 2-5 Fillings, 5+ Cheeses to taste (2 aged Parmigiano Reggiano included), slow food White Truffle olive oil.
Water and Wine
Water / Wine on request. Can't have pasta without some good wine! Write me before booking to know what the wine cellar may offer in this season! No cheap sparkling rubbish here. We care about wine and the selection may include Valpolicella, Custoza, Negramaro and Chianti.
Transportation
Elevator available
Equipment
Grandma tools for pasta + apron 100% made in Bologna from Lab Ramé

O que levar

Take your "Sunday morning making pasta" mood and curiosity :)

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Onde estará

Via del Pratello's spirit represents an intact evidence of the city's nightlife tradition, where students and locals converge giving life to a dynamic and vibrant street. Its historical pubs - cheap and no demanding - are the shelter for endless chatting with the company of a beer/glass of wine. We'll be in our typical Bolognese apartment, with a window to the Pratello movida and another one which looks at the red roofs.

Disponibilidade futura

Quinta-feira, 27 de junho    De 09:00 a 12:30.
€75 por pessoa
Restam 3 de 4 vagas
Esta experiência é popular! Mais de 470 pessoas já a reservaram.

Tenha estes aspetos em mente

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra.

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Comunique sempre através da Airbnb. Para proteger o seu pagamento, nunca transfira dinheiro nem comunique fora do site ou da aplicação da Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Podem participar até 4 hóspedes com 18 ou mais anos de idade.

Documento de identificação oficial

Tem de tirar uma foto de si próprio que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para a Airbnb poder confirmar quem realmente vem à experiência. Só terá de o fazer uma vez.

Mais dicas

After this class you will not need to bring a recipe back home, because you will already have everything in your mind. Why? Because you will do it with your hands! (and love!)

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