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Culinária

Workshop de Pastel de Nata numa Pastelaria a sério!

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Workshop de Pastel de Nata numa Pastelaria a sério!

936 comentários
Interrompido até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências Airbnb estão interrompidas em muitas regiões devido ao COVID-19. Visite o Centro de Ajuda para obter as atualizações mais recentes antes de reservar.
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Até 10 pessoas
Cozinha
Portuguese
Organizada em
Português, Francês, Inglês
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Workshop de Pastel de Nata numa Pastelaria a sério!

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Interrompido até 14 de junho. Para proteger a saúde da nossa comunidade, as Experiências Airbnb estão interrompidas em muitas regiões devido ao COVID-19. Visite o Centro de Ajuda para obter as atualizações mais recentes antes de reservar.
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Até 10 pessoas
Cozinha
Portuguese
Organizada em
Português, Francês, Inglês

O que irá fazer

Esta é a única aula de culinária em Lisboa onde vai aprender sobre confeitaria numa autêntica pastelaria portuguesa premiada! A aula começa com uma introdução à história do Pastel de Nata, bem como a pastelaria familiar onde este workshop acontece. Enquanto conversamos, também experimentará outros doces tradicionais pelos quais a pastelaria do João é famosa. Depois de vestir o avental da Pastelaria Batalha, entramos na cozinha da pastelaria do João. É aqui onde vai aprender a fazer os irresistíveis pastéis de nata portugueses que toda a gente adora! Ao contrário de outras aulas de Pastel de Nata na cidade, vamos também mostrar-lhe como fazer massa folhada como os profissionais. Depois, faremos o creme a partir do zero e cozemos tudo dentro de um forno profissional. Durante esta aula trabalhamos todos juntos como equipa. Todos os participantes fazem pelo menos 3 pastéis à mão - espalhando a massa com uma técnica específica de Pastel de Nata, enchendo o creme, etc. O resultado final será um esforço colaborativo. Delicioso, claro! ;) No final, comemos os pastéis que cada um fez ainda quentes, servidos com um bom café, chá, vinho do Porto ou Ginja (licor de cereja amarga). * Adultos e crianças são bem-vindas! Não é necessária experiência anterior na cozinha! Também organizamos experiências particulares MUITO DIVERTIDAS e deliciosas festas de pastelaria. Entre em contato para mais detalhes! *

Culinária

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nas Experiências Airbnb
  • Cozinheiros apaixonados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Locais intimistas

    Partilhe uma refeição em espaços únicos, desde quintas privadas a terraços secretos.

  • Verificado pela Airbnb

    Todas as experiências são analisadas em relação a tradições culinárias autênticas.

O seu anfitrião

Saiba mais sobre Zara & João

Zara & João

Sou a Zara, jornalista de gastronomia portuguesa. Cansei-me de ver turistas na minha cidade a gastar dinheiro em aulas de culinária que nem sempre são muito representativas da nossa cultura, por isso juntei-me ao meu amigo João, que é pasteleiro de 5ª geração, para compartilhar essa experiência consigo. João cresceu no ramo da hotelaria. Aos 13 anos de idade, João decidiu abraçar a tradição familiar de panificação. Hoje em dia é dono de sua própria pastelaria e acaba de ganhar o prêmio de 3º Melhor Pastel de Nata em Lisboa! Será ele quem o vai receber na pastelaria e lhe ensinará como fazer Pastel de Nata em casa! NOTA: Ocasionalmente, esta experiência é oferecida por Manuel, primo de João e colega Chefe Pasteleiro no negócio familiar, a Pastelaria Batalha.

O que está incluído

Comida
Pastel de Nata Poderá desfrutar de 3 Pastéis de Nata. Pode comê-los quentinhos ao sair do forno ou levá-los para casa!
Bebidas
Café, chá ou Ginjinha Desfrute do seu Pastel de Nata com uma bebida à sua escolha. Café, chá ou um tradicional licor de…
Equipamento
Fornecemos todos os ingredientes e ferramentas de cozinha. Também disponibilizamos aventais, redes para o cabelo e cobertura…

Fotos do hóspede

Comentários do hóspede

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Onde estará

Estamos ansiosos por recebê-lo na cozinha profissional da nossa pastelaria! Esta aula decorre no "mundo real", usando as mesmas ferramentas que os profissionais de pastelaria usam todos os dias para deliciar os Lisboetas e turistas que visitam a nossa cidade com pastéis de nata da melhor qualidade!

Disponibilidade

Coisas a ter em conta

Preferências alimentares

Se solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Se quiser um alojamento, terá de avisar o anfitrião antes da experiência.
Vegetarian
Vegetarian

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser cancelas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra, ou pelo menos 7 dias antes do seu início.

Política de comunicação

Comunique sempre através da Airbnb. Para proteger o seu pagamento, nunca transfira dinheiro nem comunique fora do site ou da aplicação da Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Podem participar até 10 hóspedes com 4 ou mais anos de idade. Os pais também podem levar crianças com menos de 2 anos de idade. Cabe a cada hóspede compreender os ingredientes que estão a ser utilizados e comunicar ao anfitrião quaisquer alergias ou…

O que levar

Roupa leve e confortável

Mais dicas

A maioria das aulas acontecem em Inglês, mas também podemos falar Português à medida que avançamos. Se você quiser reservar uma aula particular para o seu grupo em Português ou outra lingua, por favor entre em contato para poder combinar os pormenores!
Zara & João
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936 comentários
Desde €55/pessoa
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