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aula de pastelaria

French Chocolate Deserts - Made Easy

French Chocolate Deserts - Made Easy

Duration:Total de 14.5 horas
Includes:Bebidas
Languages:Oferecida em Inglês

Sobre o seu anfitrião

When living in France I discovered the importance of quality food. There I learned to create dark chocolate treats with a good friend who worked for a Patissier in Compiégne. Those deserts were quite elaborate, but you can make easier versions at home, as many French families do. As I began making chocolate for all occasions, I found French chocolate tortes, mousse, truffles and hot chocolate…
Laura
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O que iremos fazer

What we’ll do We will start with a little chocolate history. Then on to list of ‘essentials’ such as quality ingredients and the best ways to temper and store. Then we will start making 'Torte de Chocolat' and 'Mousse Au Chocolat' together. I will demonstrate how to shave chocolate properly, separate, whip and fold egg mixtures, etc. We will finish by baking and cutting torte pieces to taste…

O que está incluído

Bebidas
All Materials. Recipes available to take, as well as samples of all our homemade treats. Cool or warm drinks for breaks.

O que levar

If you have an apron great, otherwise I have a few here to use!

Onde estará

We will host the workshop in our house. The workshop is for 2-3 people so there will lots of ‘hands on’ experience. If you are renting a house with a big kitchen (and a good oven) I could come to your place, and you can invite additional friends and guests!

Tenha estes aspetos em mente

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra.

Política de comunicação

Comunique sempre através da Airbnb. Para proteger o seu pagamento, nunca transfira dinheiro nem comunique fora do site ou da aplicação da Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Podem participar até 2 hóspedes com 10 ou mais anos de idade.

Documento de identificação oficial

Tem de tirar uma foto de si próprio que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para a Airbnb poder confirmar quem realmente vem à experiência. Só terá de o fazer uma vez.
Laura
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Nova experiência
Desde €68/pessoa
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