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aula de culinária

日本の正月に欠かせない!農家で昔ながらの餅つき体験。(昼ごはん付き)

日本の正月に欠かせない!農家で昔ながらの餅つき体験。(昼ごはん付き)

Duration:Total de 3 horas
Includes:Comida e Equipamentos
Languages:Oferecida em Japonês

Sobre o seu anfitrião

脱サラして夫婦で自給自足生活をしています。 若いころは、レストラン巡りが趣味でした。 物珍しい外国の料理を食べに行き、自宅でも作っていました。 しかしアレルギーがひどくなった頃から食生活を見直し、和食のすばらしさに気づきました。 今は、食材から自分で作る「自給自足」の毎日。 心も体もとても充実しています。 仕事に追われていた頃は、食事作りは効率優先。 あらゆる機械を活用し、短時間に楽に料理することが大事でした。 今は、できるだけ自らの手で料理することを大切にしています。 日本の正月に欠かせないお餅。 祝い事に欠かせないお餅。 最近は、お餅を自宅で作る日本人はほとんどいません。 真空パックされた市販のお餅をスーパーマーケットで購入するのが当たり前の時代です。 手作りのお餅の味を知っている人はどのくらいいるのでしょうか? 実は餅つき機という機械があります。 これなら力仕事…
Hikari
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O que iremos fazer

熱々のもち米を石臼に移した後、デモンストレーションを見てください。 1人が杵でもちを搗き、1人がタイミングを合わせてもち米をひっくり返していきます。 後は、参加者が交互に体験します。 もちつきが終わったら、もちを成形します。 出来上がったお餅を、具だくさんみそ汁と一緒に味わいます。 お餅のいろんな食べ方をご紹介。 ●オーソドックスに醤油で ●あんこ きな粉でデザートとして ●焼き餅 揚げ餅

O que mais deve saber

駐車場は申し込み先着1名様まで無料でご準備します。 そのあとは、近隣の無料駐車スペースをご案内します。

O que está incluído

Comida
できたてのお餅 お餅にあう具沢山のみそ汁
Equipamento
餅つきに必要な伝統的な道具すべて

Onde estará

会場は田んぼやキッチンガーデンが自慢の我が家。 餅つきは屋根付きガレージで、もちの成型はキッチンで行います。 お食事は屋内にて。

Tenha estes aspetos em mente

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra.

Política de comunicação

Comunique sempre através da Airbnb. Para proteger o seu pagamento, nunca transfira dinheiro nem comunique fora do site ou da aplicação da Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Podem participar até 6 hóspedes com 2 ou mais anos de idade.

Mais dicas

駐車場は申し込み先着1名様まで無料でご準備します。 そのあとは、近隣の無料駐車スペースをご案内します。
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Nova experiência
Desde €17/pessoa
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