Saltar para o conteúdo
Culinária

Aprenda a cozinhar crustáceos e aproveite um banquete

Culinária

Aprenda a cozinhar crustáceos e aproveite um banquete

32 comentários
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Até 6 pessoas
Cozinha
Europeia
Organizada em
Inglês
Culinária

Aprenda a cozinhar crustáceos e aproveite um banquete

Culinária

Aprenda a cozinhar crustáceos e aproveite um banquete

32 comentários
Duração
2 horas
Tamanho do grupo
Até 6 pessoas
Cozinha
Europeia
Organizada em
Inglês

O que irá fazer

Enjoy an indulgent feast of shellfish in this class and dine on exotic and rare Lobster sashimi, a whole crab each, a whole lobster each, prosecco, white wine and all whilst learning skills that will leave you impassioned for the delights of the Cornish Coast. We start with the delicate experience of lobster sashimi with a live demo of the preparation. You will then be introduced hands-on to the techniques and tips of cooking and preparing your own whole brown crab; eating it at its most fresh and delicious. Next, a whole lobster is yours. Again, you'll learn how to cook, prep and pick to indulge completely in this superfresh experience. If it's all too much for one sitting you can take home the rewards of your efforts for a salad or sandwich. This class will spoil you, entertain you and give you the skills and confidence to buy the more exotic seafood that many feel is too fiddly or complicated to prepare at home. *If timing works, we can go to the Harbour together to collect our shellfish fresh and live from the fishermen. This can't always work due to the changing times of the tides but I try my best to accommodate.

Culinária

Culinária

nas Experiências Airbnb
  • Cozinheiros apaixonados

    Aprenda receitas tradicionais e ouça histórias pessoais de anfitriões locais.

  • Locais intimistas

    Partilhe uma refeição em espaços únicos, desde quintas privadas a terraços secretos.

  • Verificado pela Airbnb

    Todas as experiências são analisadas em relação a tradições culinárias autênticas.

O seu anfitrião

Saiba mais sobre Katy

Katy

Having launched a seafood bar that got to No 1 on TripAdvisor within 3 months of opening, I've decided to share some secrets of the shellfish world. I have fished, cooked & prepped hundreds of lobster & crab & can share everything I've learnt with you. I know our local fishermen in Newquay & work closely with them to source the freshest and most delicious seafood you can get. It's literally straight off the boat. I can teach you all you need to know to feel confident buying, cooking and preparing fresh live shellfish. No part of this precious meat will go to waste when you learn with me

O que está incluído

Comida
Whole Lobster. Whole Crab
Bebidas
White Wine
Equipamento
Shellfish pick

Fotos do hóspede

Comentários do hóspede

Secção de navegação para páginas de comentários

Onde estará

Newquay Harbour is where we will pick up our live seafood if the timing is right for the boats and then we will come back to my Airbnb premises which is only 5-10 minutes walk away to get hands on in my masterclass.

Disponibilidade

Coisas a ter em conta

Preferências alimentares

Se solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Se quiser um alojamento, terá de avisar o anfitrião antes da experiência.

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser cancelas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra, ou pelo menos 7 dias antes do seu início.

Política de comunicação

Comunique sempre através da Airbnb. Para proteger o seu pagamento, nunca transfira dinheiro nem comunique fora do site ou da aplicação da Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Podem participar até 6 hóspedes com 14 ou mais anos de idade. Cabe a cada hóspede compreender os ingredientes que estão a ser utilizados e comunicar ao anfitrião quaisquer alergias ou restrições alimentares. Os viajantes também devem considerar que o…

Álcool

Esta experiência inclui álcool. Só hóspedes com idade legal para beber serão servidos com bebidas alcoólicas.

Mais dicas

We will have a little walk to the local harbour which means coming back up a steep hill/steps, keep this in mind in terms of fitness/ability levels. You will be handling live shellfish before cooking
Katy
Aprenda a cozinhar crustáceos e aproveite um banquete
32 comentários
Desde €116/pessoa
32 comentários
Desde €116/pessoa