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aula de culinária

Os segredos do sushi com Chef Nori

Os segredos do sushi com Chef Nori

Duration:Total de 3.5 horas
Includes:Comida e Bebidas
Languages:Oferecida em Inglês

Sobre o seu anfitrião

My family has owned and run a sushi restaurant in Asakusa since 1910. I’m the restaurant’s third sushi chef, and I’m committed to continuing the tradition of authentic Edomae (Tokyo-style) sushi. Developed in the early 1800s by a chef in Edo (present-day Tokyo), the technique centers around bite-sized servings formed by hand.
Masanori
Masanori
Masanori
Masanori

O que iremos fazer

Lunch class (10:30 - 14:00) ¥7,500 We will make 1 serving of standard sushi set including local fresh seafood . Dinner class (16:30 - 20:00)¥10,000 we will make 1 serving of deluxe sushi set including fresh seafood . Ingredients deffer depending on the day. You’ll be welcomed into my home kitchen to master two authentic styles of sushi: maki, or sushi rolls, and nigiri, or “squeezed” sushi,…

O que mais deve saber

Sushi is made of raw fish ingredients. Do you eat raw fish? Please let me know in advance if you have any food policy.

O que está incluído

Comida
one serving of sushi set one serving of standard sushi and miso soup will be served.
Bebidas
sake or softdrinks After the lesson, Japanese sake or tea will be served.

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Onde estará

At first we will go to a grocery store near my house and I will explain you what ingredients we need for making sushi. We’ll practice the technique of sushi-making at my home in Asakusa. This older neighborhood has maintained a traditional atmosphere. The main attraction, Sensoji, the city’s oldest Buddhist temple, is a short walk away. After the workshop, you can stroll the temple grounds and the street-side parks.

Disponibilidade futura

Quinta-feira, 18 de julho    De 16:30 a 20:00.
€85 por pessoa
Restam 4 de 4 vagas

Tenha estes aspetos em mente

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser canceladas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra.

Política de comunicação

Comunique sempre através da Airbnb. Para proteger o seu pagamento, nunca transfira dinheiro nem comunique fora do site ou da aplicação da Airbnb.

Requisitos dos hóspedes

Podem participar até 4 hóspedes com 15 ou mais anos de idade.

Documento de identificação oficial

Tem de tirar uma foto de si próprio que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para a Airbnb poder confirmar quem realmente vem à experiência. Só terá de o fazer uma vez.

Mais dicas

Sushi is made of raw fish ingredients. Do you eat raw fish? Please let me know in advance if you have any food policy.

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