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Vamos desfrutar da culinária ayurvédica juntos!

Avaliado 5,0 de 5 de 5 comentários.Galizano, EspanhaParte da coleção Culinária da Airbnb

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Experiência de culinária organizada por Julia

4 horas
Espanhola
Até 4 pessoas
Hospedado em Alemão, Espanhol

O que irá fazer

Vielleicht fragst du dich nun, was die ayurvedische Küche überhaupt ist?
Kunterbunt, würde ich sagen, abwechslungsreich und ein Fest für alle Sinne!

Denn jedes Essen verwöhnt alle sechs Geschmacksrichtungen.
Mit jedem Bissen schmeicheln wir unserer Gesundheit, und nach dem Essen fühlen wir uns angenehm satt und energiegeladen. Klingt das nicht vielversprechend? Dann komm und probier es einfach aus:

Ich begrüße dich mit einem typisch ayurvedischen Getränk und führe dich für ca. 1 Stunde in die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung ein.
Anschließend bereiten wir für ca. zwei Stunden ein Menü mit vegetarischen Köstlichkeiten aus biologischen, naturbelassenen Lebensmitteln zu, die wir dann in gemütlicher Atmosphäre genießen.

Deine Fragen sind jederzeit willkommen! Auf Allergien und Unverträglichkeiten gehe ich gerne ein! Und selbstverständlich kannst du Übriggebliebenes mit nach Hause nehmen.

Ich freue mich sehr mit DIR gemeinsam ayurvedisch zu kochen!
Vielleicht fragst du dich nun, was die ayurvedische Küche überhaupt ist?
Kunterbunt, würde ich sagen, abwechslungsreich und ein Fest für alle Sinne!

Denn jedes Essen verwöhnt alle sechs Geschmacksrichtungen.
Mit jedem Bissen schmeicheln wir unserer Gesundheit, und nach dem Essen fühlen wir uns angenehm satt und energiegeladen. Klingt das nicht vielversprechend? Dann komm und probier es einfach aus:

Ich begrüße di…

O que está incluído

  • Comida
    Biologische, naturbelassene Zutaten
  • Bebidas
    Ein ayurvedisches Begrüßungsgetränk & Trinkwasser
  • Equipamento
    Kochschürze und sämtliche Rezepte
A partir de €39
por pessoa
Não há datas disponíveis

Conheça o seu anfitrião, Julia

Anfitrião na Airbnb desde 2019
  • 5 Comentários
  • Identidade verificada
Hey, ich bin Julia, und wenn ich auf etwas in meinem Leben nicht verzichten kann,
dann sind es Mahlzeiten, ayurvedisch gekocht.
Sie lassen mein Herz höher schlagen, Tag für Tag;
beruhigen mich, wenn meine Gedanken Kreise ziehen, besänftigen, wenn ich in Rage bin, und geben mir Kraft, wenn sich manchmal alles zäh anfühlt.
Sie geben meinem Leben Würze!
Mit Ausbildungen zur ayurvedischen Köchin und Ernährungsberaterin, der Arbeit im Ayurvedahotel in Sri Lanka und Workshops in meinem Heimatland Österreich habe ich mir einen Traum erfüllt. Hier in Spanien beginne ich neu. Kochen wir bald gemeinsam?
Hey, ich bin Julia, und wenn ich auf etwas in meinem Leben nicht verzichten kann,
dann sind es Mahlzeiten, ayurvedisch gekocht.
Sie lassen mein Herz höher schlagen, Tag für Tag;
beruhigen mich, wenn meine Gedanken Kreise ziehen, besänftigen, wenn ich in Rage bin, und geben mir Kraft, wenn sich manchmal alles zäh anfühlt.
Sie geben meinem Leben Würze!
Mit Ausbildungen zur ayurvedischen Köchin und Ernährungsberaterin, der Arbeit im Ayurvedahotel in Sri Lanka und Workshops…
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EXPERIÊNCIAS AIRBNB
Culinária

Cozinheiros apaixonados

Aprenda receitas tradicionais e ouça histórias pessoais de anfitriões locais.

Locais intimistas

Partilhe uma refeição em espaços únicos, desde quintas privadas a terraços secretos.

Verificado pela Airbnb

Todas as experiências são analisadas em relação a tradições culinárias autênticas.

Onde estará

Herzlich willkommen!
Mitten im spanischen Dorf „Galizano“ – und doch ein bisschen versteckt: Hier treffe ich dich zum Kochen in meiner Küche.

Avaliado 5,0 de 5 de 5 comentários.

Yulia
maio de 2019
Hemos tenido una experiencia muy especial. Julia ha organizado su clase de cocina de manera amena y muy entretenida. Gracias a ella hemos sacado los conocimientos no solo de la comida sino también de la filosofía ayurvédica. Julia ha creado un entorno muy amable. Y la comida que hemos elaborado nos ha parecido fantástica.
Hemos tenido una experiencia muy especial. Julia ha organizado su clase de cocina de manera amena y muy entretenida. Gracias a ella hemos sacado los conocimientos no solo de la com…
Maria
maio de 2019
Una experiencia única. Entrar en contacto con la cocina Ayurveda de la mano de Julia ha sido genial. Un taller con muchas recetas, las cocinamos todas en su cocina y luego las cenamos ¡todo salió riquísimo! ¡Muy recomendable!
Leonie
abril de 2019
Wir haben zuerst einen Gewürztee gekocht und Ghee hergestellt , dann mehrere Gerichte zubereitet - Julia hat immer den Überblick behalten, immer wieder Zusatzinfos gegeben. Ich habe viele Anregungen für schmackhafte, köstliche Gerichte und einen neuen LieblingsKuchen mitgenommen. Der Nachmittag hat mir echt Freude gemacht, ich hoffe, ich kann auch zukünftig wieder einmal dabei sein, wenn ich in der Gegend bin.
Wir haben zuerst einen Gewürztee gekocht und Ghee hergestellt , dann mehrere Gerichte zubereitet - Julia hat immer den Überblick behalten, immer wieder Zusatzinfos gegeben. Ich hab…
Kimberly
abril de 2019
Nunca había cocinado "cocina ayurvéda". Nos sentamos en el jardín, hizo una tarde preciosa y soleada y empezábamos con una pequeña explicación de que es la cocina ayurvéda, de dónde viene, cuales son sus beneficios, sus funciones etc. acompañado de una bebida ayúrveda de zumo de mañana, especias y canela en rama, todo ecológica y muy rica. Me ayudó a entender un poco mejor todo el concepto "ayurvéda". Julia es de Austria y lleva ya años especializándose en la cocina ayurvéda, es su pasión, estuvo viviendo en Sri Lanka para profundizar sus conocimientos aún más. Ha impartido muchos tallers en Austria y ahora también en España, explicó todo muy bien, tiene muchos conocimientos. Preparó todo las recetas e ingredientes de los platos, para que no me tuve que preocupar de ello para ponerme con las manos a la obra y cocinar con ella. De cada plato explicó sus ingredientes, dónde los puedes comprar, sus funciones etc. Fue una Master Class, la verdad. Estuvimos 3 horas cocinando y pasó todo muy rápido, tan bien lo pasamos, hablando, reyéndonos, hubo muy buen ambiente. Julia tiene una cocina bonita, en condiciones y muy limpia. Hicimos entrantes, un dip, un chutney, un plato principal de varios alimentos y un postre, todo vegano, además para mi, todo sin gluten, fue un gran e importante detalle. Al final del taller vino mi pareja a cenar y nos acompañó la pareja de Julia. Cenamos con velas y fue muy agradable. Nos hizo probar también un pan ayurvéda que había hecho por la mañana. Me sorprendó la explosión de sabores de la cocina vegana y ayurvéda, se usan muchas especias, también todas ecológicas. Tengo ganas de repetir, de aprender más, de seguir conversando. Julia es una persona muy abierta, cariñosa, simpática, divertida y cuidó todo hasta el ultimo detalle. Me llevé las recetas a casa y nos regaló unas especias para cocinar en casa. Fue una experiencia para repetir.
Nunca había cocinado "cocina ayurvéda". Nos sentamos en el jardín, hizo una tarde preciosa y soleada y empezábamos con una pequeña explicación de que es la cocina ayurvéda, de dónd…
Walter
abril de 2019
Schmackhafte Gerichte begleitet von fundiertem Wissen über ayurvedische Ernährung und Kochkunst.

Preferências alimentares

Se solicitado, o anfitrião pode acomodar as necessidades alimentares anunciadas. Se quiser um alojamento, terá de avisar o anfitrião antes da experiência.
Vegetariana

Coisas a saber

Política de cancelamento

Todas as experiências podem ser cancelas e reembolsadas integralmente até 24 horas após a compra, ou pelo menos 7 dias antes do seu início.

Documento de identificação oficial

Tem de tirar uma foto de si próprio que corresponda à foto do seu documento de identificação oficial, para a Airbnb poder confirmar quem realmente vem à experiência. Só terá de o fazer uma vez.

Requisitos dos hóspedes

Podem participar até 4 hóspedes com 18 ou mais anos de idade.

O que levar

Schneidbrett, scharfes Messer und Schraubgläser für eventuelle Reste