Serviços de chef em Kailua-Kona

Desfrute do sabor da ilha por George

Trabalhei 40 anos de experiência na Ásia e na Europa, reforçando os meus conhecimentos e competências culinárias. Sou licenciado em artes culinárias, juntamente com certificações em nutrição e sebo. Ganhei vários prémios de apresentação de comida e fiz parte do melhor restaurante de Maui.

Um gostinho de aloha por Kylee

10 anos de experiência ao servir a Big Island com conforto elevado a cozinhar com o coração. Tentativa e erro e trabalhar com mentores profissionais ensinaram-me as competências que desenvolvi. Tenho visto orgulhosamente o meu negócio crescer exponencialmente nos últimos 3 anos.

Tarifa única para a fazenda havaiana com a chef Rio

Nascido e criado na Big Island, cresci na quinta da minha família, onde desenvolvi uma profunda ligação à agricultura sustentável e à alimentação de ingredientes locais frescos desde tenra idade. Por mais de 20 anos, tenho vindo a criar cozinha da quinta à mesa da ilha para cima e para baixo na famosa Costa de Kohala. Durante esse tempo, tenho um chef de propriedade do famoso restaurante Sushi Rock, servi como chef executivo de um hotel de quatro estrelas e criei experiências gastronómicas personalizadas nas casas das pessoas e arrendamentos de férias. A minha paixão está em misturar a generosidade do Havai com sabores globais, criando uma experiência gastronómica única em Big Island com uma ligação direta à sua fonte. Fiz um passeio de restaurante pop-up neopolynesiano em vários locais em torno da Área da Baía em 2014. Recebi formação culinária no New England Culinary Institute.