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    Um casal partilha a sua quinta, e uma visão mais ampla do território

    Dois agricultores esperam inspirar outros a considerar hospedar alojamentos em quinta.
    Por Airbnb em 11 de fev. de 2021
    Leitura de 4 minutos
    Atualizado em 28 de abr. de 2021

    Destaques

    • Uma cabana de pastor autêntica longe de tudo proporciona um alojamento em quinta imersivo

    • Os agricultores adoram partilhar a sua paisagem e património enquanto interagem com os hóspedes

    • Hospedar um alojamento em quinta, com planos para adicionar Experiências, ajuda-os a criar um novo fluxo de receitas

    O anfitrião de um alojamento em quinta, Nigel, sempre teve o desejo de viajar. Depois de deixar a quinta de ovelhas da sua família em East Sussex, no Reino Unido, morou em Londres, Espanha e Argentina e ficou em muitos Airbnbs em todo o mundo para experienciar lugares como um morador local. Por fim, sentiu um apelo para voltar à quinta da família.

    Em 2014, Nigel andou de lambreta pelo Reino Unido durante seis semanas para saber mais sobre o negócio da agricultura. Ficou em várias cabanas de pastor: pequenos vagões sobre rodas usados por pastores durante séculos quando se deslocavam com as suas ovelhas. "Senti-me tão inspirado", diz ele. "Há uma verdadeira tradição destas cabanas de pastor nesta paisagem."

    "Há uma verdadeira tradição destas cabanas de pastor nesta paisagem."
    Nigel, farm stay host, England

    Nigel voltou para a quinta da família para aprender os truques do ofício, e a sua paixão por apoiar outros agricultores cresceu. Pouco depois, a sua família comprou uma segunda quinta mais acima que ele e a sua esposa, Hannah, chamaram Modern Barn Farm, e o seu tio construiu uma cabana de pastor onde moraram enquanto construíam uma casa na quinta.

    Assim que a casa foi concluída, mudaram a cabana do pastor para uma zona isolada na sua quinta, encheram-na de mobiliário recuperado e personalizado construído por um amigo e anunciaram-na na Airbnb. Hospedar a cabana de pastor parecia o próximo passo lógico, assim como uma adição perfeita à sua visão de um futuro sustentável.

    Perspetivar um futuro mais sustentável

    Ao explorar as suas capacidades de escrita e fotografia, Nigel documentou a jornada dele e de Hannah no Instagram e na Indie Farmer, uma revista agrícola independente que fundou em 2014 para contar histórias de cultura alimentar sustentável.

    Em última análise, Nigel espera que, ao hospedar sua cabana de pastor e publicar histórias de agricultura independente, possa partilhar a sua visão mais moderna para um futuro agrícola diversificado e sustentável.

    "O nosso sonho é abrir a Modern Barn Farm a uma comunidade mais alargada", diz Nigel. "Hannah e eu somos apaixonados pela agricultura e pelas pessoas." Agora, mais do que nunca, acrescenta, as pessoas querem "interagir com a natureza e saber mais sobre a origem da comida".

    "O nosso sonho é abrir o Modern Barn Farm a uma comunidade mais alargada. Hannah e eu somos apaixonados pela agricultura e pelas pessoas."
    Nigel, farm stay host, England

    A visão deles não é apenas sobre sustentar a terra, mas também sobre ajudar a sustentar os administradores dessa terra. Nigel e Hannah esperam mostrar aos agricultores que hospedar na Airbnb pode ser uma forma de ensinar agricultura a outras pessoas, ao mesmo tempo que diversificam as suas próprias quintas com um novo e valioso fluxo de receitas.

    Do lúpulo à cabana

    Nigel e Hannah mudaram a cabana de pastor para um campo privado na sua propriedade, chamado Hop Garden. Fica isolado, mas perto de caminhos pedestres e a apenas 15 minutos de carro da atração turística local, Cooden Beach.

    "A sensação de espaço aberto é incrível", escreve Nigel num artigo da Indie Farmer. "É também um dos melhores lugares para ver a vida selvagem, uma vez que está rodeada por uma floresta; muitas vezes é possível ver veados a pastar e as nossas árvores são o lar de aves de rapina."

    Nigel e Hannah gostam de se encontrar com os seus hóspedes num pequeno espaço que abriram para um carro, e disponibilizam um carrinho de mão para ajudar a transportar a bagagem para a cabana de pastor, que fica a uma curta caminhada de distância.

    Uma vez dentro da cabana, que está revestida de "chapa ondulada" que, segundo Nigel, "faz um som incrível com a chuva", os hóspedes experienciam como era a vida há mais de um século. Há pouco mais do que um pequeno recuperador de calor a madeira, uma cama de casal com arrumação por baixo, alguns livros e jogos, uma pequena despensa e uma mesa para duas pessoas.

    A cabana de pastor fica mesmo afastada de tudo, sem eletricidade, muito menos Wi-Fi. Velas e lanternas iluminam o interior, e os hóspedes têm de sair da cabana para terem acesso a uma torneira e bacia para água corrente, ou para um reboque para cavalos antigo com função de sanita de compostagem. Também podem cozinhar refeições com produtos frescos da quinta à fogueira.

    Hospedar mais do que um alojamento em quinta

    A cabana de pastor de Nigel e Hannah está despida, mas as primeiras reservas foram rápidas e os primeiros hóspedes deixaram comentários fantásticos, apelidando-o de "muito mais espaçoso do que o esperado" e um "espaço único e mágico", cujas comodidades "proporcionam todas as melhores partes de acampar sem as dores nas costas".

    Os anfitriões também adoram interagir com os seus hóspedes. Até partilharam hambúrgueres da quinta com os primeiros hóspedes à lareira. "Há um enorme desfasamento da terra e da produção de alimentos, mas já estamos a ver que os nossos hóspedes anseiam por uma reaproximação", diz Nigel.

    Hannah estudou horticultura e dá aulas sobre o cultivo de legumes e flores. O casal planeia adicionar Experiências na quinta, como criação de ovelhas, jardinagem, caminhadas guiadas para observar flores silvestres e hospedagem de refeições com produtos de exploração agrícola diretamente para a mesa.

    "Adoramos partilhar o nosso estilo de vida de pequenas explorações agrícolas e de agricultores independentes com os hóspedes nas nossas cabanas de pastores", diz Nigel. "A quinta parece logo mais viva quando as pessoas desfrutam dela. Estamos ansiosos por explorar a oferta de diferentes Experiências na quinta. A parte "cultura" da agricultura é muito importante para nós."

    "A quinta parece logo mais viva quando as pessoas desfrutam dela. Estamos ansiosos por explorar a oferta de diferentes Experiências na quinta. A parte "cultura" da agricultura é muito importante para nós."

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    Destaques

    • Uma cabana de pastor autêntica longe de tudo proporciona um alojamento em quinta imersivo

    • Os agricultores adoram partilhar a sua paisagem e património enquanto interagem com os hóspedes

    • Hospedar um alojamento em quinta, com planos para adicionar Experiências, ajuda-os a criar um novo fluxo de receitas

    Airbnb
    11 de fev. de 2021
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