Pratos frescos, locais, sazonais e super saborosos
De comida caseira a pratos mais sofisticados, minha culinária é influenciada por nossa região e minhas viagens
Traduzido automaticamente
Chef em Nice
Serviço oferecido em sua casa
Aperitivos locais
€ 35
Mínimo de € 200 para reservar
Para "aperitivos" casuais, posso fornecer-lhe aperitivos e snacks caseiros (por exemplo, tapenade, pissaladière, bagna cauda, panisses ou o que mais lhe convier). Isto pode ser simplesmente preparado com antecedência no seu Airbnb ou entregue à sua conveniência.
Refeição local de três pratos em casa
€ 70
Mínimo de € 140 para reservar
Refeição casual com influência mediterrânica e composta por aperitivos, uma entrada (por exemplo, pissaladière, salada fresca, tempuras, etc.), um prato principal (por exemplo, guisado de carne provençal, nhoques/peixe do dia e legumes grelhrelhados, etc.) e uma sobremesa (por exemplo, tábua de queijos, tiramisu, torta de limão, etc.). Isto pode ser 100% adaptado de acordo com os seus gostos.
A refeição também pode ser acompanhada por vinhos naturais escolhidos de uma seleção minha (não incluídos no preço da refeição).
Chef's menu
€ 100
Mínimo de € 200 para reservar
De acordo com aquilo de que gosta. Vou cozinhar uma refeição completa composta por produtos frescos e locais, composta por combinações originais e pratos coloridos. A refeição também pode ser acompanhada por vinhos naturais escolhidos de uma seleção minha (não incluídos no preço da refeição).
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Vincent.
As minhas qualificações
4 anos de experiência
Fui subchefe num restaurante Michelin onde cultivávamos os nossos próprios vegetais e ervas.
Educação e formação
Tirei o meu certificado de culinária na escola de culinária de Thierry Marx
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Nice, Villefranche-sur-Mer, Beaulieu-sur-Mer e Antibes. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Vincent opera como pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 70
Mínimo de € 140 para reservar
Cancelamento gratuito
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