Chef residente – Meia pensão e pensão completa Acompanho-o ao seu alojamento para uma experiência culinária personalizada, elegante e sem restrições. Meia pensão (pequeno-almoço ou almoço e jantar): a partir de 650 €/dia. Pensão completa (pequeno-almoço, almoço e jantar): a partir de 900 €/dia. Tarifas excluindo alimentação (em recibos), válidas para até 6 hóspedes. Contacte-me por e-mail para organizar a sua estadia.

Eu componho um menu saudável e de fusão em 5 passos, feito à medida, a partir dos melhores produtos locais. Aperitivo, entrada, prato principal, queijo e sobremesa. Faço as compras, cozinho no local, arrumo e deixo a sua cozinha impecável. A comida não está incluída por defeito e é paga pelo cliente mediante a apresentação de recibos. Opções vegetarianas/sem glúten mediante pedido. Uma experiência amigável, elegante e sem restrições.

Aula de culinária caseira 100% personalizada: os seus desejos, o seu nível e o seu equipamento. Imaginamos o menu juntos; eu faço as compras (ingredientes não incluídos por defeito a serem pagos nos recibos). À chegada, é hora do workshop: técnicas profissionais, dicas de desperdício zero, gestos simples e simpatia. Cozinhamos lado a lado, depois comemos. Sai com os cartões de receita e a garantia de refazer o menu para impressionar os seus convidados!

Vou criar um jantar sofisticado em sua casa que celebra produtos sazonais, entre a Provença e influências de todo o mundo. Menu de 6 pratos com: 2 aperitivos, 1 entrada, 1 peixe, 1 carne, variedade de queijos locais, 1 sobremesa. Compras no mercado, cozinha no local, pratos limpos, entre a delicadeza e a indulgência. Possibilidade de harmonização de vinhos mediante um custo adicional, mediante pedido. Menu vegetariano/vegano mediante pedido. (ingredientes não incluídos por defeito a pagar mediante apresentação de recibos)