A arte do sushi: omakase, temaki, nigiri, maki
Mais de 15 anos atrás da lâmina: a tradição encontra o instinto, e cada mordida conta uma história inédita.
Traduzido automaticamente
Chef em Atlanta
Serviço oferecido em sua casa
Caixa de bentô de teriyaki
€ 29
Mínimo de € 57 para reservar
Desfrute de uma caixa de bentô lindamente trabalhada com peixe teriyaki, frango ou carne, arroz cozido no vapor, legumes da estação, salada de repolho crocante e um rolo de sushi de 4 peças. Equilibrado, fresco e preparado pelo chef, perfeito para um almoço nutritivo ou um jantar elegante.
Bento de sushi
€ 40
Mínimo de € 78 para reservar
Bento de sushi preparado por chef com sua escolha de rolo clássico ou personalizado, 6 unidades de nigiri, edamame, salada de repolho ou salada de pepino e um doce. Opções veganas disponíveis. Fresco, equilibrado e muito bem apresentado para uma experiência gastronômica refinada. Pronto, entregue na sua porta.
Festa de temaki
€ 87
Mínimo de € 157 para reservar
Organize uma festa temaki (rolinho feito à mão) com chef, onde os hóspedes podem criar seu próprio sushi ou desfrutar de rolos feitos sob encomenda pelo chef. Com peixe premium, legumes da estação, coberturas selecionadas e opções veganas. Interativo, divertido e inesquecível
Corte e crie: uma experiência de sushi
€ 113
Mínimo de € 174 para reservar
Aprenda a desossar um salmão inteiro com precisão e, em seguida, transforme cada corte em nigiri, sashimi, maki, uramaki e temaki. Uma aula prática sobre técnica, respeito pelo ingrediente e a arte completa do sushi. Guiada, imersiva e inesquecível.
Omakase: a canção da lâmina
€ 172
Mínimo de € 343 para reservar
Omakase: a canção da lâmina
Uma degustação de vários pratos onde a faca se torna a contadora de histórias. Cada corte, cada prato, guiado pelo instinto, não pelo guião. Sazonais, sensoriais e compostas em tempo real. Sem menu. Apenas uma apresentação tranquila em sabor e forma.
Aula especial interativa de sushi
€ 192
Mínimo de € 383 para reservar
Aprenda a arte do sushi nesta aula prática ministrada por um chef. Os hóspedes fazem arroz, maki, uramaki e temaki usando ingredientes premium e técnicas guiadas. Uma experiência interativa e refinada que combina habilidade, conexão e alegria culinária.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Miguel.
As minhas qualificações
15 anos de experiência
Fundadora/chefe executiva, Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill e Bambu Sushi & Ramen.
Destaque na carreira
Cozinhei para celebridades e CEOs da Fortune 500, Festival Sundance de Cinema.
Educação e formação
Artes culinárias — Escola de Artes Culinárias Auguste Escoffier.
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As minhas especialidades
Classificado com 5.0 de 5 estrelas, com base em 2 avaliações
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Desloco-me até si
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Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 29
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