A arte do sushi: omakase, temaki, nigiri, maki

Mais de 15 anos atrás da lâmina: a tradição encontra o instinto, e cada mordida conta uma história inédita.
Traduzido automaticamente
Chef em Atlanta
Serviço oferecido em sua casa

Caixa de bentô de teriyaki

€ 29 
Mínimo de € 57 para reservar
Desfrute de uma caixa de bentô lindamente trabalhada com peixe teriyaki, frango ou carne, arroz cozido no vapor, legumes da estação, salada de repolho crocante e um rolo de sushi de 4 peças. Equilibrado, fresco e preparado pelo chef, perfeito para um almoço nutritivo ou um jantar elegante.

Bento de sushi

€ 40 
Mínimo de € 78 para reservar
Bento de sushi preparado por chef com sua escolha de rolo clássico ou personalizado, 6 unidades de nigiri, edamame, salada de repolho ou salada de pepino e um doce. Opções veganas disponíveis. Fresco, equilibrado e muito bem apresentado para uma experiência gastronômica refinada. Pronto, entregue na sua porta.

Festa de temaki

€ 87 
Mínimo de € 157 para reservar
Organize uma festa temaki (rolinho feito à mão) com chef, onde os hóspedes podem criar seu próprio sushi ou desfrutar de rolos feitos sob encomenda pelo chef. Com peixe premium, legumes da estação, coberturas selecionadas e opções veganas. Interativo, divertido e inesquecível

Corte e crie: uma experiência de sushi

€ 113 
Mínimo de € 174 para reservar
Aprenda a desossar um salmão inteiro com precisão e, em seguida, transforme cada corte em nigiri, sashimi, maki, uramaki e temaki. Uma aula prática sobre técnica, respeito pelo ingrediente e a arte completa do sushi. Guiada, imersiva e inesquecível.

Omakase: a canção da lâmina

€ 172 
Mínimo de € 343 para reservar
Omakase: a canção da lâmina Uma degustação de vários pratos onde a faca se torna a contadora de histórias. Cada corte, cada prato, guiado pelo instinto, não pelo guião. Sazonais, sensoriais e compostas em tempo real. Sem menu. Apenas uma apresentação tranquila em sabor e forma.

Aula especial interativa de sushi

€ 192 
Mínimo de € 383 para reservar
Aprenda a arte do sushi nesta aula prática ministrada por um chef. Os hóspedes fazem arroz, maki, uramaki e temaki usando ingredientes premium e técnicas guiadas. Uma experiência interativa e refinada que combina habilidade, conexão e alegria culinária.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Miguel.

As minhas qualificações

Chef
15 anos de experiência
Fundadora/chefe executiva, Himiko Sushi & Steakhouse, Agave Grill e Bambu Sushi & Ramen.
Destaque na carreira
Cozinhei para celebridades e CEOs da Fortune 500, Festival Sundance de Cinema.
Educação e formação
Artes culinárias — Escola de Artes Culinárias Auguste Escoffier.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Classificado com 5.0 de 5 estrelas, com base em 2 avaliações

A mostrar 0 itens de 0

Desloco-me até si

Desloco-me até aos clientes na zona de Atlanta, Smyrna, Vinings e Woodstock. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 29 
Mínimo de € 57 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Bento de sushi

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Omakase: a canção da lâmina

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Aula especial interativa de sushi

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