Jantar privativo com Brandon Rodrigues
Chef e proprietária da BR Private Dining, criando experiências gastronômicas requintadas em suas casas.
Traduzido automaticamente
Chef em Kuala Lumpur
Serviço oferecido em sua casa
Menu de descoberta global
€ 82
Desfrute de um menu de 5 pratos com precisão europeia, equilíbrio asiático e combinações de sabores ousadas. Prepare-se para uma refeição elegante do início ao fim.
Jornada moderna da Malásia
€ 92
Esta é uma versão moderna de 4 pratos com os sabores malaios mais amados, misturando especiarias e ingredientes locais com técnicas refinadas.
Menu de degustação de luxo
€ 123
Delicie-se com uma progressão luxuosa de 7 pratos meticulosamente elaborados, com ingredientes premium, técnicas culinárias avançadas e apresentação artística.
Sabores com um toque especial
€ 139
O menu desta estação é uma viagem gastronómica criativa com nomes de pratos divertidos e sabores refinados. Destaca ingredientes luxuosos como foie gras, vieiras de Hokkaido, bacalhau, caranguejo e pato fumado, cada um emparelhado com elementos inesperados, como masala de caule de banana, velouté de asam pedas e arroz de cogumelos pecorino. A experiência termina em grande com uma sobremesa de pera cozida com canela inspirada em confortos clássicos.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Brandon.
As minhas qualificações
10 anos de experiência
Já servi mais de 300 clientes, combinando técnicas modernas com sabores familiares e locais
Restaurante com estrelas Michelin
Trabalhei no Nadodi KL, Odette SG.
BR Private Dining serve clientes de alto nível desde 2021.
Educação culinária
Diploma em artes culinárias.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Kuala Lumpur. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 20 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 82
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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