Chef de pesca e culinária
Sorrisos e qualidade
Traduzido automaticamente
Chef em Palm Beach Oeste
Serviço oferecido em sua casa
Degustações
€ 392
Mínimo de € 3.483 para reservar
Primeiro Curso
Risotto de cogumelos selvagens Everglades
Risotto cremoso com cogumelos selvagens da Flórida, finalizado com óleo de trufa e um toque crocante de parmesão.
Main Course
Duo de lagosta e garoupa de Key West
Cauda de lagosta grelhada e garoupa da Flórida selada, acompanhadas de molho de manga e abacate para uma mordida costeira vibrante.
Sobremesa
Tarte de maracujá tropical e lima
Tarte de maracujá e lima coberta com merengue de coco e uma delicada orquídea comestível.
Ceviche de vieiras Citrus Grove
€ 436
Mínimo de € 3.483 para reservar
Ceviche de vieiras de laranjal Vieiras frescas da Flórida marinadas em sumo de lima e laranja, cobertas com toranja rosa, pimentão Fresno, sal marinho e micro coentros. Leve, picante e inspirado na costa cítrica da Flórida.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Anthony.
As minhas qualificações
30 anos de experiência
Abri o Four Seasons Brickell. Eu pesco para meus clientes. Faço panificação em lote.
Destaque na carreira
Chef do Chopped da Food Network.
Faço os meus clientes sorrir, uma dentada de cada vez.
Educação e formação
Três graduações: confeitaria, panificação e culinária. Um dos poucos chefs com formação tripla na Flórida.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Miami, Palm Beach County, Belle Glade e Hobe Sound. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 436
Mínimo de € 3.483 para reservar
Cancelamento gratuito
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