Restaurante de estilo social moderno do Chef Oso
Crio pratos excecionais com precisão e arte. Com mais de 15 anos de experiência, sou reconhecido pelos meus churrascos inovadores e sabores ousados. Oso significa "urso" em espanhol, uma referência à minha alcunha e estilo.
Traduzido automaticamente
Chef em Miami
Serviço oferecido em sua casa
Jogo das conchas
Ostras frescas beijadas por uma chama aberta, cobertas com uma rica manteiga de ervas e alho, um toque de citrinos e uma mistura de queijos derretidos. Cada ostra é grelhada na chama até à perfeição, criando uma profundidade fumada que combina maravilhosamente com o seu sabor salgado natural. Finalizado com um toque de ervas frescas e uma crosta dourada e borbulhante – ousado, saboroso e inesquecível em cada dentada. ✨
€ 48 € 48 por pessoa
Brunch com ponche
Um brunch saudável, feito sob encomenda, com ovos mexidos fofos cozinhados na perfeição e servidos com grãos cremosos e amanteigados. Escolha o seu acompanhamento salgado favorito de salsicha ou bacon crocante, combinado com camarão tenro e temperado para um toque ao estilo do sul. O prato é finalizado com a sua escolha de panquecas douradas ou torradas francesas quentes, ligeiramente crocantes por fora e macias por dentro, perfeitamente equilibradas para uma experiência de brunch doce e salgada satisfatória.
- Entregas -
€ 56 € 56 por pessoa
Dia de jogo: os "Big 3"
Leve um sabor arrojado à sua mesa com este trio que agrada a todos: minissanduíches surf & turf suculentos, com carne tenra e marisco delicioso, almôndegas de churrasco fumadas, com um molho encorpado e picante, e asas de frango estaladiças com pimenta e limão, repletas de notas cítricas e especiarias salgadas. Perfeita para qualquer convívio, cada dentada proporciona um equilíbrio delicioso entre o doce, o fumado e o salgado.
*Entrega*
€ 56 € 56 por pessoa
Pescado fresco, estilo urso
Traga um apetite e muitos amigos para um peixe frito dourado e crocante, saborosamente temperado e servido com os lados favoritos.
*Entrega*
€ 65 € 65 por pessoa
Experiência de rabo de boi estufado lentamente
Desfrute de rabo de bois macios e lentos cozidos em molho rico e salgado, servido com arroz perfumado e grãos saudáveis. Este clássico com alma e de dar água na boca está repleto de sabores profundos e reconfortantes.
- Entrega-
€ 74 € 74 por pessoa
Banquete de hibachi na ilha
Relaxe com fome e saboreie uma refeição combinada atraente que inclui arroz frito com abacaxi, costelas de porco e macarrão cremoso e queijo. É um trio inesquecível de sabores.
- Entrega -
€ 82 € 82 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Mombera.
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 4 avaliações
As minhas qualificações
15 anos de experiência
Combinei técnicas de talho e culinária em restaurantes requintados e locais com estrelas Michelin.
Destaque na carreira
Trabalhei com um chef famoso, melhorando a minha experiência culinária.
Educação e formação
Tenho certificação ServSafe, garantindo o manuseamento seguro e adequado de alimentos e a avaliação da qualidade.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Opções de linguagem gestual
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 48 Desde € 48 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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