Restaurante de estilo social moderno do Chef Oso

Com 15 anos de experiência, sou reconhecido pelo meu churrasco inovador e sabores ousados. Oso significa "urso" em espanhol, uma referência à minha alcunha e ao meu estilo. Obtenha 50% de desconto com FIFAFAN50 no check-out para 50% de desconto até 100 $
Traduzido automaticamente
Chef em Miami
Serviço oferecido em sua casa

Jogo das conchas

Ostras frescas beijadas por uma chama aberta, cobertas com uma rica manteiga de ervas e alho, um toque de citrinos e uma mistura de queijos derretidos. Cada ostra é grelhada na chama até à perfeição, criando uma profundidade fumada que combina maravilhosamente com o seu sabor salgado natural. Finalizado com um toque de ervas frescas e uma crosta dourada e borbulhante – ousado, saboroso e inesquecível em cada dentada. ✨
49 € 49 € por pessoa

Asinhas grelhadas Hennessy

Asinhas grelhadas Hennessy Ousadas, fumadas e decididamente suculentas, asas grelhadas na chama com um molho rico e arrojado com infusão de Hennessy que proporciona o equilíbrio perfeito de sabores doces, fumados e salgados. Grelhadas na perfeição e repletas de um sabor delicioso em cada dentada, estas asas são feitas para verdadeiros amantes do sabor. Servido com uma mini garrafa de Hennessy para a melhor combinação e uma experiência requintada.
53 € 53 € por pessoa
Mínimo de 87 € para reservar

Brunch com ponche

Um brunch saudável, feito sob encomenda, com ovos mexidos fofos cozinhados na perfeição e servidos com grãos cremosos e amanteigados. Escolha o seu acompanhamento salgado favorito de salsicha ou bacon crocante, combinado com camarão tenro e temperado para um toque ao estilo do sul. O prato é finalizado com a sua escolha de panquecas douradas ou torradas francesas quentes, ligeiramente crocantes por fora e macias por dentro, perfeitamente equilibradas para uma experiência de brunch doce e salgada satisfatória. - Entregas -
57 € 57 € por pessoa

Slamm'in Salmon

Salmão perfeitamente temperado, assado lentamente numa prancha de cedro, infundido com um subtil sabor fumado e finalizado com uma delicada cobertura de ervas. Servido com uma salada de jardim crocante com uma mistura de verduras frescas, pepinos, tomates e um vinagrete da casa leve para uma refeição fresca e satisfatória ou puré de batata cremoso... -Desistências-
57 € 57 € por pessoa
Mínimo de 87 € para reservar

Dia de jogo: os "Big 3"

Leve um sabor arrojado à sua mesa com este trio que agrada a todos: minissanduíches surf & turf suculentos, com carne tenra e marisco delicioso, almôndegas de churrasco fumadas, com um molho encorpado e picante, e asas de frango estaladiças com pimenta e limão, repletas de notas cítricas e especiarias salgadas. Perfeita para qualquer convívio, cada dentada proporciona um equilíbrio delicioso entre o doce, o fumado e o salgado. *Entrega*
66 € 66 € por pessoa

Experiência de rabo de boi estufado lentamente

Desfrute de rabo de bois macios e lentos cozidos em molho rico e salgado, servido com arroz perfumado e grãos saudáveis. Este clássico com alma e de dar água na boca está repleto de sabores profundos e reconfortantes. - Entrega-
75 € 75 € por pessoa
Mínimo de 131 € para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Mombera.

Classificado com 4,71 de 5 estrelas, com base em 7 avaliações

As minhas qualificações

15 anos de experiência
Combinei técnicas de talho e culinária em restaurantes requintados e locais com estrelas Michelin.
Destaque na carreira
Trabalhei com um chef famoso, melhorando a minha experiência culinária.
Educação e formação
Tenho certificação ServSafe, garantindo o manuseamento seguro e adequado de alimentos e a avaliação da qualidade.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

Acessibilidade

Opções de linguagem gestual

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
49 € Desde 49 € por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

Restaurante de estilo social moderno do Chef Oso

Com 15 anos de experiência, sou reconhecido pelo meu churrasco inovador e sabores ousados. Oso significa "urso" em espanhol, uma referência à minha alcunha e ao meu estilo. Obtenha 50% de desconto com FIFAFAN50 no check-out para 50% de desconto até 100 $
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49 € Desde 49 € por pessoa
Cancelamento gratuito

Jogo das conchas

Ostras frescas beijadas por uma chama aberta, cobertas com uma rica manteiga de ervas e alho, um toque de citrinos e uma mistura de queijos derretidos. Cada ostra é grelhada na chama até à perfeição, criando uma profundidade fumada que combina maravilhosamente com o seu sabor salgado natural. Finalizado com um toque de ervas frescas e uma crosta dourada e borbulhante – ousado, saboroso e inesquecível em cada dentada. ✨
49 € 49 € por pessoa

Asinhas grelhadas Hennessy

Asinhas grelhadas Hennessy Ousadas, fumadas e decididamente suculentas, asas grelhadas na chama com um molho rico e arrojado com infusão de Hennessy que proporciona o equilíbrio perfeito de sabores doces, fumados e salgados. Grelhadas na perfeição e repletas de um sabor delicioso em cada dentada, estas asas são feitas para verdadeiros amantes do sabor. Servido com uma mini garrafa de Hennessy para a melhor combinação e uma experiência requintada.
53 € 53 € por pessoa
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Brunch com ponche

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Slamm'in Salmon

Salmão perfeitamente temperado, assado lentamente numa prancha de cedro, infundido com um subtil sabor fumado e finalizado com uma delicada cobertura de ervas. Servido com uma salada de jardim crocante com uma mistura de verduras frescas, pepinos, tomates e um vinagrete da casa leve para uma refeição fresca e satisfatória ou puré de batata cremoso... -Desistências-
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Dia de jogo: os "Big 3"

Leve um sabor arrojado à sua mesa com este trio que agrada a todos: minissanduíches surf & turf suculentos, com carne tenra e marisco delicioso, almôndegas de churrasco fumadas, com um molho encorpado e picante, e asas de frango estaladiças com pimenta e limão, repletas de notas cítricas e especiarias salgadas. Perfeita para qualquer convívio, cada dentada proporciona um equilíbrio delicioso entre o doce, o fumado e o salgado. *Entrega*
66 € 66 € por pessoa

Experiência de rabo de boi estufado lentamente

Desfrute de rabo de bois macios e lentos cozidos em molho rico e salgado, servido com arroz perfumado e grãos saudáveis. Este clássico com alma e de dar água na boca está repleto de sabores profundos e reconfortantes. - Entrega-
75 € 75 € por pessoa
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15 anos de experiência
Combinei técnicas de talho e culinária em restaurantes requintados e locais com estrelas Michelin.
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Trabalhei com um chef famoso, melhorando a minha experiência culinária.
Educação e formação
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Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

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