O restaurante moderno de estilo familiar do Chef Oso

Crio pratos excecionais com precisão e arte. Com mais de 15 anos de experiência, sou reconhecido pelos meus churrascos inovadores e sabores ousados. Oso significa "urso" em espanhol, uma referência à minha alcunha e estilo.
Traduzido automaticamente
Chef em Miami
Serviço oferecido em sua casa

Roaming Oysters

Uma experiência de Raw Oyster Bar com ostras frescas e de alta qualidade, servidas em gelo com acompanhamentos clássicos como limão, mignonette e molho de cocktail. A nossa configuração com avental de ostras proporciona uma estação de marisco elegante e interativa, onde as ostras são abertas na hora e servidas por um abridor especializado, criando um autêntico ambiente costeiro perfeito para eventos, festas e convívios. ✨
€ 35 € 35 por pessoa

Brunch com ponche

Um brunch saudável, feito sob encomenda, com ovos mexidos fofos cozinhados na perfeição e servidos com grãos cremosos e amanteigados. Escolha o seu acompanhamento salgado favorito de salsicha ou bacon crocante, combinado com camarão tenro e temperado para um toque ao estilo do sul. O prato é finalizado com a sua escolha de panquecas douradas ou torradas francesas quentes, ligeiramente crocantes por fora e macias por dentro, perfeitamente equilibradas para uma experiência de brunch doce e salgada satisfatória. - Entregas -
€ 40 € 40 por pessoa

Os 3 Grandes

Leve um sabor arrojado à sua mesa com este trio que agrada a todos: minissanduíches surf & turf suculentos, com carne tenra e marisco delicioso, almôndegas de churrasco fumadas, com um molho encorpado e picante, e asas de frango estaladiças com pimenta e limão, repletas de notas cítricas e especiarias salgadas. Perfeita para qualquer convívio, cada dentada proporciona um equilíbrio delicioso entre o doce, o fumado e o salgado.
€ 44 € 44 por pessoa

Experiência de rabo de boi estufado lentamente

Desfrute de rabo de bois macios e lentos cozidos em molho rico e salgado, servido com arroz perfumado e grãos saudáveis. Este clássico com alma e de dar água na boca está repleto de sabores profundos e reconfortantes. - Entrega-
€ 48 € 48 por pessoa

Pescado fresco, estilo urso

Traga um apetite e muitos amigos para um peixe frito dourado e crocante, saborosamente temperado e servido com os lados favoritos.
€ 53 € 53 por pessoa

Banquete de hibachi na ilha

Relaxe com fome e saboreie uma refeição combinada atraente que inclui arroz frito com abacaxi, costelas de porco e macarrão cremoso e queijo. É um trio inesquecível de sabores. - Entrega -
€ 66 € 66 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Mombera.

Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 2 avaliações

As minhas qualificações

15 anos de experiência
Combinei técnicas de talho e culinária em restaurantes requintados e locais com estrelas Michelin.
Destaque na carreira
Trabalhei com um chef famoso, melhorando a minha experiência culinária.
Educação e formação
Tenho certificação ServSafe, garantindo o manuseamento seguro e adequado de alimentos e a avaliação da qualidade.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

Acessibilidade

Opções de linguagem gestual

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 35 Desde € 35 por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

O restaurante moderno de estilo familiar do Chef Oso

Crio pratos excecionais com precisão e arte. Com mais de 15 anos de experiência, sou reconhecido pelos meus churrascos inovadores e sabores ousados. Oso significa "urso" em espanhol, uma referência à minha alcunha e estilo.
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Cancelamento gratuito

Roaming Oysters

Uma experiência de Raw Oyster Bar com ostras frescas e de alta qualidade, servidas em gelo com acompanhamentos clássicos como limão, mignonette e molho de cocktail. A nossa configuração com avental de ostras proporciona uma estação de marisco elegante e interativa, onde as ostras são abertas na hora e servidas por um abridor especializado, criando um autêntico ambiente costeiro perfeito para eventos, festas e convívios. ✨
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Brunch com ponche

Um brunch saudável, feito sob encomenda, com ovos mexidos fofos cozinhados na perfeição e servidos com grãos cremosos e amanteigados. Escolha o seu acompanhamento salgado favorito de salsicha ou bacon crocante, combinado com camarão tenro e temperado para um toque ao estilo do sul. O prato é finalizado com a sua escolha de panquecas douradas ou torradas francesas quentes, ligeiramente crocantes por fora e macias por dentro, perfeitamente equilibradas para uma experiência de brunch doce e salgada satisfatória. - Entregas -
€ 40 € 40 por pessoa

Os 3 Grandes

Leve um sabor arrojado à sua mesa com este trio que agrada a todos: minissanduíches surf & turf suculentos, com carne tenra e marisco delicioso, almôndegas de churrasco fumadas, com um molho encorpado e picante, e asas de frango estaladiças com pimenta e limão, repletas de notas cítricas e especiarias salgadas. Perfeita para qualquer convívio, cada dentada proporciona um equilíbrio delicioso entre o doce, o fumado e o salgado.
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Experiência de rabo de boi estufado lentamente

Desfrute de rabo de bois macios e lentos cozidos em molho rico e salgado, servido com arroz perfumado e grãos saudáveis. Este clássico com alma e de dar água na boca está repleto de sabores profundos e reconfortantes. - Entrega-
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Pescado fresco, estilo urso

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Banquete de hibachi na ilha

Relaxe com fome e saboreie uma refeição combinada atraente que inclui arroz frito com abacaxi, costelas de porco e macarrão cremoso e queijo. É um trio inesquecível de sabores. - Entrega -
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Destaque na carreira
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Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

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