Experiência de hors d'oeuvres de alto nível Uma seleção divertida de petiscos salgados para a hora do cocktail, concebida para convívio, celebrações ou como prelúdio para a noite. Perfeito para hóspedes que querem sofisticação sem formalidade. Ideias de menu de amostra: Mini rolinhos de lagosta com aioli de açafrão Minihambúrgueres de carne Wagyu Tártaro de atum com sésamo e abacate Arancini de trufa com creme de parmesão Petiscos de burrata com tomate e óleo de manjericão Colheres de sobremesa pequenas (panna cotta de maracujá, mousse de chocolate e avelã)

Refeições preparadas por chefs, prontas a saborear Para hóspedes que preferem a facilidade de comida pronta para desfrutar feita por chefs. As refeições são entregues no seu Airbnb. Ideias de menu de amostra: escolha de 1 entrada, 2 pratos principais, 1 sobremesa Entrada: Burrata com pêssegos assados + pesto de manjericão OU Tarte de salmão fumado Pratos principais: ombro de borrego cozido lentamente com chimichurri de hortelã, ou alabote selado com beurre blanc cítrico Acompanhamentos de legumes sazonais e pão artesanal Sobremesa: bolo de azeite de limão com creme de mascarpone OU torta de chocolate expresso

Uma experiência de jantar de estilo familiar calorosa e abundante, com travessas generosas de pratos sazonais. Traga a alegria de partilhar comida, risos e ligação à mesa. Ideias de menu de amostra: Frango assado com limão, tomilho e alho confitado Costelas curtas estufadas lentamente com molho de vinho tinto Legumes sazonais grelhados com molho romesco Salada de grãos tradicionais com citrinos e pistácio Focaccia acabada de cozer com molhos de azeite Travessas de sobremesa de estilo familiar: tiramisu, torta de frutas, bolo de chocolate sem farinha

Um jantar requintado de vários pratos, selecionado e servido com atenção ao nível de um Michelin. Concebido para celebrações e encontros onde o luxo é o tema. Exemplo de Menu Amuse-Bouche: ostras com caviar, champanhe mignonette Primeiro prato: Bisque de lagosta com crème fraîche, óleo de cebolinho Segundo prato: ricotta gnudi com ragù de cogumelos e trufas Terceiro prato: lombo de Wagyu com fondant de batata, redução de vinho tinto Quarto prato: queijos Quinto prato: bolo de chocolate Valrhona com creme inglês de baunilha

Desfrute deste menu que inclui pratos sazonais e cheios de alma, elaborados com técnicas refinadas e ingredientes de origem local. Cada prato combina tradições vibrantes da América do Sul e do Mediterrâneo para sabores inesquecíveis.