Alta Calle – Uma experiência de comida de rua mexicana privada
Nesta experiência, o chef Israel transforma o seu espaço num streedfood de luxo: fogo, aromas e pratos que reescrevem o que significa a comida de rua mexicana.
entre o de rua e o gourmet
Traduzido automaticamente
Chef em Xochimilco
Serviço oferecido em sua casa
pequeno-almoço na rua privada
€ 21 por pessoa (anteriormente era € 38)
Nesta experiência, vou abrir as portas para um passeio íntimo pelos sabores mais autênticos da rua, mas numa versão matinal, confortável e com a atenção do chef. Juntos vamos provar, cozinhar e servir os melhores chilaquiles, ovos em molho e pães típicos, com técnicas e ingredientes que transformam o popular em algo memorável.
Vou mostrar-lhe como um pequeno-almoço de rua pode tornar-se uma joia gastronómica
pop-up de rua mexicana
€ 25 por pessoa (anteriormente era € 46)
Imagine que a verdadeira rua mexicana chega à sua porta. Nesta experiência privada, o chef Israel Ortiz transforma o seu espaço numa banca de luxo efémera: fogo, aromas, risos e pratos que reescrevem o significado da comida de rua mexicana.
De tacos exclusivos a águas reinventadas, cada dentada é uma viagem entre comida de rua e gourmet
um omekase muito mexicano, confie no chef
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Israel.
As minhas qualificações
17 anos de experiência
Trabalhei em diferentes estados do México, restaurantes de alta gastronomia e hotéis de luxo.
Destaque na carreira
participe no concurso "trophe passion" 2.º lugar nacional
Educação e formação
Licenciado em gastronomia.
Embaixador do programa Pesca com Futuro.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Xochimilco. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 21 Desde € 21 por pessoa (anteriormente era € 38)
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
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