Jantar com o chef Francesco
Cozinha clássica e contemporânea, inovação, ingredientes frescos, sabores equilibrados. Gosto de atualizar os sabores clássicos da tradição, de tornar a simplicidade complexa
Traduzido automaticamente
Chef em Interior da Toscânia
Serviço oferecido em sua casa
Veg is Fun
Uma viagem culinária vegetal com uma entrada composta por um puré de tomate, stracciatella e azeite de manjericão, um delicado primeiro prato de cappelletti com beringela, tomate e ricota salgada, e um prato principal de parmegiana de beringela revisitada numa versão moderna. A terminar com uma sobremesa cremosa à base de ricota, iogurte, amêndoas e cerejas.
120 € 120 € por pessoa
Caminhe pela Toscana
A tradição toscana encontra a criatividade. Ingredientes locais reinterpretados com elegância e paixão contemporânea.
130 € 130 € por pessoa
Oriente encontra Ocidente
Um menu de fusão de quatro pratos que inclui um aperitivo de sashimi de cavala, molho ponzu cítrico e cebolinha e, como primeiro prato, bottini recheado com burrata sobre um bisque de camarão e gengibre. O prato principal é o olho-de-boi Tataki com molho teriyaki e pak choi, seguido de uma sobremesa de verão: merengue com chantilly de baunilha e morangos frescos
130 € 130 € por pessoa
Marea
Aromas e sabores do mar. O pescado mais fresco encontra a tradição para uma experiência de sabor autêntica e inesquecível.
140 € 140 € por pessoa
Toscana intemporal
Os clássicos de culto da nossa terra: receitas centenárias e sabores intemporais que contam a verdadeira história da gastronomia toscana.
150 € 150 € por pessoa
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 12 avaliações
As minhas qualificações
4 anos de experiência
Sete anos em restaurantes clássicos e locais requintados; agora crio pratos contemporâneos.
Destaque na carreira
Experiência em locais elegantes onde inovei pratos clássicos com criatividade.
Educação e formação
Formação na escola hoteleira: restaurantes tradicionais e elegantes.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Francesco, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
120 € Desde 120 € por pessoa
Cancelamento gratuito