Um passeio pelo produto e pelos pratos típicos da cozinha tradicional espanhola. Sabores bem executados que nunca deixam de surpreender. Desde bom peixe fresco e marisco, à tortilha clássica, à espetacular carne envelhecida.

Uma viagem de sabores que vai do jardim ao oceano, começando com notas frescas e ácidas que despertam o paladar. Continue com caldos quentes que confortam e preparam o corpo, e depois dê lugar a um prato principal que nutre sem pesar. A viagem culmina num final de chocolate e relaxante, concebido para acompanhar o ritmo natural da sua digestão.

Experimente o menu com produtos sazonais, uma variedade de legumes e uma grande seleção de carnes orgânicas. Pode personalizá-lo e os pratos podem variar de acordo com a época. Inclui harmonização de vinho orgânico.