Chef privada e cozinha criativa
Chef privada com formação em gastronomia, ciências alimentares e antropologia da alimentação mexicana. Experiência em panificação, pastelaria, desenvolvimento de receitas e food styling para marcas.
Traduzido automaticamente
Chef em Ciudad Nezahualcóyotl
Serviço oferecido em sua casa
Mesa mexicana à minha maneira
€ 75 € 75 por pessoa
Um menu que honra a cozinha regional mexicana do fogo com um pequeno toque contemporâneo. Sabores profundos, técnicas limpas e o milho como fio condutor.
Mesa vegetariana mediterrânica
€ 80 € 80 por pessoa
Um menu mediterrânico com carácter e simplicidade, onde os legumes são os protagonistas
Sabores do Médio Oriente
€ 88 € 88 por pessoa
Uma visita guiada à gastronomia do Irão, Turquia e Líbano. Sabores profundos e delicados, texturas sedosas. Estas cozinhas trazem de volta memórias que me são muito queridas.
Mesa francesa estilo Julia Child
€ 91 € 91 por pessoa
Julia Child sempre foi uma bússola para mim: uma mulher curiosa, rigorosa e revolucionária que abriu a porta à cozinha francesa para aqueles que não tinham acesso a ela. Ela também foi pioneira no estilo moderno de comida e a sua forma de apresentar a comida marcou o meu próprio caminho.
Este menu nasce dessa ligação: receitas que admiro, técnicas que aprendi graças a ela e sabores que me lembram porque cozinhar – e a maneira de o dizer – pode ser tão poderoso.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Mayte.
As minhas qualificações
17 anos de experiência
Mais de 15 anos como chef, estilista e gestora de projetos culinários.
Destaque na carreira
Liderarei projetos culinários; experiência em diversas cozinhas, pastelaria e foodstyling.
Educação e formação
Formada em gastronomia com especialização em ciências e antropologia da alimentação.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 75 Desde € 75 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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