Viagem culinária da Chef Amalya
Cozinha indonésia, tailandesa, italiana, tradicional e internacional.
Traduzido automaticamente
Chef em Bali
Serviço oferecido em sua casa
Menu tradicional
€ 24 € 24 por pessoa
Mínimo de € 70 para reservar
Experimente um banquete tradicional balinês com seleções com tudo incluído: comece com Sate lilit e Serombotan, desfrute de um prato principal de pasta balinesa de carne, Udang Bakar Jimbaran e Ikan Jimbaran e termine docemente com Dadar Gulung.
Nusantara
€ 25 € 25 por pessoa
Mínimo de € 73 para reservar
Experimente os ricos sabores da cozinha indonésia com o nosso menu Nusantara. Comece com o doce grelhado Tempe Bacem, depois escolha entre dois pratos de legumes vibrantes (misture legumes com molho de amendoim ou coco ralado temperado e especiado) para o primeiro prato. Desfrute de todos os pratos principais, incluindo arroz cozido ao vapor ou frito, frango em molho amarelo, rendang de carne e camarões-rei temperados. Termine com uma escolha de Es Cendol refrescante ou bolos indonésios variados.
Oriental
€ 27 € 27 por pessoa
Mínimo de € 78 para reservar
Desfrute de um sabor do Oriente com um crepe chinês tailandês para começar. Saboreie o saboroso arroz frito, seguido de um prato principal com brócolos salteados com carne de vaca, camarão em molho de ostra e frango em molho de manteiga de tomate. Termine com um delicioso arroz pegajoso de manga.
Italiano
€ 27 € 27 por pessoa
Mínimo de € 81 para reservar
Desfrute de uma experiência italiana completa com seleções com tudo incluído: comece com Bruschetta e Salada Italiana, escolha entre três pratos principais saudáveis, incluindo Pesto Fettucini com Frango Grelhado, Molho de Tomate com Almôndegas e Camarão Toscano Cremoso e termine com um delicioso Bolo de Chocolate Sortido
Estilo western
€ 28 € 28 por pessoa
Mínimo de € 82 para reservar
Desfrute de um menu clássico do Oeste, começando com a sua escolha de salada César. Siga com uma sopa cremosa, de cogumelos ou de milho. O prato principal inclui todos os pratos: frango com molho de cogumelos, peixe grelhado na frigideira, camarão rei em molho de alho e gengibre e puré de batata. Termine com bolo de chocolate.
Comida tailandesa
€ 29 € 29 por pessoa
Mínimo de € 85 para reservar
Desfrute de uma experiência culinária tailandesa completa com um aperitivo Somtam fresco, crepes chineses tailandeses crocantes e uma seleção diversificada de pratos principais, incluindo arroz cozido a vapor, salada de carne, marisco Tomyam e frango com manjericão. E termine com um delicioso arroz pegajoso de manga.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Leli.
Classificado com 5.0 de 5 estrelas, com base em 12 avaliações
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As minhas qualificações
17 anos de experiência
16 anos a cozinhar cozinha indonésia e internacional; Hotéis Hilton e Marriott.
Destaque na carreira
Sous Chef Júnior no Hilton Hotel Bandung durante três anos.
Educação e formação
Estudei na School of Hospitality Bandung; estagiei nos hotéis Hilton e Ma.
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 24 Desde € 24 por pessoa
Mínimo de € 70 para reservar
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