Gastronomia francesa e japonesa com Koji
Trabalhei como chef para o Embaixador do Japão.
Traduzido automaticamente
Chef em Tóquio
Serviço oferecido em sua casa
Buffet japonês e ocidental
Desfrute de uma refeição de 12 pratos com destaque para os ingredientes sazonais. Comece com aperitivos, massa e arroz e, em seguida, saboreie carne wagyu nacional preparada ao vivo e marisco fresco. Cada prato equilibra sabor, textura e apresentação, proporcionando uma experiência gastronómica interativa e memorável.
€ 65 € 65 por pessoa
Mínimo de € 650 para reservar
Refeição de Wagyu com vários pratos
Delicie-se com um menu completo de 6 a 8 pratos, desde amuse-bouche até sobremesa, com ingredientes japoneses sazonais. O prato principal inclui carne de vaca wagyu de criação nacional com sais especiais, molho de soja e wasabi.
€ 136 € 136 por pessoa
Mínimo de € 541 para reservar
Lombo de vaca Yamagata, menu de vários pratos
Um menu completo de 7 a 8 pratos, incluindo pratos japoneses selecionados e sushi, com ingredientes sazonais. O prato principal é o filete de vaca Yamagata, servido com sais raros, molho de soja e wasabi.
€ 190 € 190 por pessoa
Mínimo de € 379 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a 浩司.
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação
As minhas qualificações
26 anos de experiência
Trabalhei como chef para o Embaixador do Japão.
Destaque na carreira
Cozinhei para VIP internacionais e celebridades de Hollywood e apareci na televisão.
Educação e formação
Sou um sommelier com formação e aprendi cozinha francesa com Tadaaki Shimizu.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 190 Desde € 190 por pessoa
Mínimo de € 379 para reservar
Cancelamento gratuito
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