Menu francês da estação por Tsubasa
Com base na nossa capacidade de servir um grande número de pessoas e na nossa cozinha francesa requintada, oferecemos pratos e um espaço onde pode desfrutar de sabores extraordinários, utilizando ingredientes da estação.
Traduzido automaticamente
Chef em Tóquio
Serviço oferecido em sua casa
Plano padrão
Damos cor ao seu dia a dia. Este menu é um menu de 5 pratos, que inclui desde a entrada até à sobremesa.
60 € 60 € por pessoa
Plano sazonal
Oferecemos-lhe pratos extraordinários com ingredientes da estação. É um menu de 6 pratos, desde a entrada até à sobremesa.
90 € 90 € por pessoa
Plano Premium
Oferecemos uma cozinha extraordinária e espaços que aproveitam ao máximo os ingredientes sazonais.Uma refeição de 6 pratos, incluindo aperitivo e sobremesa.
120 € 120 € por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Tsubasa.
As minhas qualificações
11 anos de experiência
Trabalhei no Palace Hotel Tokyo durante cerca de 7 anos. Nos primeiros 4 anos e meio, fui responsável pela cozinha para grandes grupos, como casamentos e festas. Depois disso, trabalhei durante dois anos e meio no restaurante "Estelle" (uma estrela Michelin), pertencente a Alain Ducasse, e tornei-me independente.
Destaque na carreira
Atuamos em todo o país com serviços de catering e cozinha móvel.
Além disso, criamos relações com vários estabelecimentos no Japão e no estrangeiro, através da supervisão de menus, do desenvolvimento de receitas, da abertura de novos estabelecimentos e da renovação de hotéis, e procuramos diariamente o sabor.
Educação e formação
Após concluir os estudos numa escola profissional de cozinha em Tóquio, obteve a licença de cozinheiro e a qualificação de consultor alimentar.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
60 € Desde 60 € por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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