Chef particular Davide
Cozinha italiana e milanesa, cozinha sazonal, matérias-primas de qualidade, atenção aos detalhes, apaixonado por produtos levedados
Traduzido automaticamente
Chef em Milão
Serviço oferecido em sua casa
Menu local e milanês de 4 pratos
Uma viagem de 4 pratos com sabores típicos milaneses e italianos, como:
Vitela com molho de atum, risoto milanês com caldo de vaca e gremolada, costeleta à milanesa com batatas assadas... e para sobremesa, o clássico tiramisu
65 € 65 € por pessoa
Mínimo de 130 € para reservar
Menu vegetariano de 4 pratos
Um menu vegetariano de 4 pratos, como:
flor de abóbora recheada e frita, um risoto de tomate com stracciatella e orégãos, um bife de beringela com húmus e salsa... e como sobremesa uma mousse de iogurte e manga
65 € 65 € por pessoa
Mínimo de 130 € para reservar
Menu de carne de 4 pratos
Um menu de 4 pratos com sabores frescos e saborosos, como:
Tártaro de vaca, tagliolino com molho branco com manjerona e limão, pato com cenouras e natas ácidas... e como sobremesa, um creme bávaro de amêndoa com manjericão e damascos
75 € 75 € por pessoa
Mínimo de 150 € para reservar
Menu de marisco de 4 pratos
Um elegante menu de 4 pratos como:
Um tartar de atum-rabilho com abacate e manga, uma linguina com manteiga de limão acompanhada de um cru de camarão rosa e salsa, um filete de robalo com beurre blanc aromatizado e abobrinha trombetta... para terminar, uma tarte de limão com merengue
85 € 85 € por pessoa
Mínimo de 170 € para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Davide.
As minhas qualificações
10 anos de experiência
10 anos na restauração
Hoje proponho uma cozinha cuidada e elegante em casa dos clientes
Destaque na carreira
Trussardi alla Scala (1* Michelin), Armani, Camparino e Hotel Park Hyatt (5 estrelas L)
Educação e formação
Instituto hoteleiro Carlo Porta de Milão
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 6 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Davide, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
65 € Desde 65 € por pessoa
Mínimo de 130 € para reservar
Cancelamento gratuito
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