La Dolce Vita: estação de cannoli personalizados Leve os sabores da Sicília ao seu próximo convívio com a nossa experiência interativa de cannoli à discrição. Os hóspedes podem ver os seus cannoli a serem preparados na hora e, depois, escolher entre uma variedade de coberturas gourmet e açúcares para polvilhar. Não é apenas uma sobremesa – é uma atração deliciosa e interativa de que os seus convidados falarão muito tempo depois da última dentada.

Muito mais do que manteiga: a derradeira experiência de harmonização de vinho e pipocas Esqueça tudo o que sabe sobre os petiscos para as noites de cinema. As pipocas já não são apenas para o cinema. São uma tela em branco para os sabores e, quando combinadas com o vinho certo, são pura magia. O que está incluído no seu bilhete * Quatro provas selecionadas: 4 doses de vinhos premium combinadas com 4 sabores distintos de pipocas gourmet. * Guia de sabores: um guia de harmonizações para poder recriar estes truques de petiscos gourmet na sua próxima noite de cinema em casa.

Bar de charcutaria à discrição Porque se contentar com uma prancha? Desfrute de acesso ilimitado a uma mesa de petiscos lindamente decorada e constantemente reabastecida, repleta de carnes artesanais, queijos gourmet e combinações perfeitas. O que está na mesa: presunto premium, gouda curado, brie cremoso, frutas frescas e baguetes artesanais quentes. O ambiente: Componha um prato, coma, repita. Sem pressa, sem racionamento.

O que vai aprender e fazer Vamos guiá-lo passo a passo pelas regras de harmonização, colocação e apresentação. A arte da rosa de salame: domine as técnicas para criar belas dobras, fitas e rosas de carne. Introdução aos queijos: aprenda a selecionar, cortar e apresentar diferentes texturas, desde queijos gouda curados e quebradiços a queijos brie cremosos. O guia de combinações perfeitas: descubra como equilibrar os sabores utilizando os "6 elementos" (salgado, doce, saboroso, ácido, crocante e picante).