Uma viagem de degustação vegetariana de 5 pratos que transforma os melhores ingredientes da terra em criações de alta gastronomia. Uma experiência botânica requintada, onde texturas surpreendentes e os sabores puros tornam-se as estrelas absolutas da noite.

Levo-vos ao coração de Roma, transformando os sabores autênticos da nossa tradição em elegantes obras de arte. Reconhecerá a alma rústica da Cidade Eterna em cada dentada, Desfrutará de uma atuação requintada e perfeita para o seu jantar exclusivo. Uma experiência calorosa e acolhedora, onde os grandes clássicos se encontram com a alta gastronomia.

Uma experiência gastronómica requintada de 5 pratos que celebra a riqueza do território italiano. Das iguarias de marisco mais frescas aos melhores cortes de carne, cada prato é uma viagem sensorial acompanhada por uma apresentação rigoroso, elegante e com um encanto estrelado.

Escolha o seu ingrediente "Nobile". Depois de um amuse-bouche de boas-vindas, o menu de 5 pratos será personalizado de acordo com a sua escolha. Pode optar por se deixar envolver pelo aroma inconfundível das trufas, pela elegância do caviar e das ostras mais frescas, ou pela riqueza do foie gras ou pela delicadeza do marisco cru de qualidade. O ingrediente tornar-se-á o coração de todo o jantar, uma experiência inesquecível, totalmente adaptada aos seus desejos.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.