Uma escapadela com toques mediterrânicos, começando com petiscos e entradas requintados com sabores frescos e ensolarados. Escolha entre um prato de peixe ou pato com inspirações do sul, seguido de um toque final gourmet de chocolate, alperce da Provença ou tiramisu de café e amaretto.

Um menu requintado que combina criatividade e produtos excecionais, uma mistura de sabores que irá deslumbrar o seu paladar

Uma experiência gastronómica requintada inspirada na Riviera Francesa e no Mediterrâneo. Com marisco de primeira qualidade, carnes excecionais, queijos artesanais e ingredientes sazonais, cada prato apresenta técnicas francesas requintadas, apresentações elegantes e sabores perfeitamente equilibrados, criando uma viagem culinária luxuosa desde o primeiro canapé até à sobremesa final de chocolate Valrhona.

Uma elegante experiência gastronómica requintada de inspiração japonesa com ingredientes de alta qualidade, como atum-rabilho, caviar, miso de bacalhau preto e carne de Black Angus. Os sabores tradicionais japoneses combinam com técnicas contemporâneas e apresentações requintadas, criando uma viagem culinária sofisticada que equilibra frescura, umami e um artesanato excecional do início ao fim.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.