Menus globais modernos da Acalapati

Formado em artes culinárias e hotelaria, com experiência prática em cozinha japonesa e refeições requintadas indonésias.
Traduzido automaticamente
Chef em Bogor
Serviço oferecido em sua casa

Fusão japonesa de 5 pratos

Uma experiência gastronómica requintada de 5 pratos de fusão japonesa, que combina técnicas japonesas com influências modernas indonésias e internacionais. Cada prato é cuidadosamente elaborado para equilibrar sabor, textura e apresentação, com ingredientes sazonais e elementos cuidadosamente combinados.
44 € 44 € por pessoa
Mínimo de 175 € para reservar

Cozinha italiana de 5 pratos

Oferta de Menu Uma experiência gastronómica italiana de cinco pratos inspirada nos diversos sabores da Itália. O menu destaca elementos artesanais, ingredientes de qualidade, apresentados com uma abordagem moderna e requintada. Desde os antipasti e as massas até um prato principal e uma sobremesa cuidadosamente elaborados, cada prato foi pensado para mostrar o calor e o caráter da cozinha italiana.
44 € 44 € por pessoa
Mínimo de 175 € para reservar

Culinária Ocidental de 5 Pratos

Oferta de Menu Um menu ocidental de cinco pratos inspirado na cozinha europeia contemporânea, que apresenta técnicas de cozinha requintadas, ingredientes sazonais e sabores ousados, mas equilibrados. O menu progride de entradas delicadas para um prato principal composto e uma sobremesa requintada, criando uma experiência gastronómica completa e memorável.
70 € 70 € por pessoa
Mínimo de 278 € para reservar

Menu à medida

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido

As minhas qualificações

5 anos de experiência
Sou um chef com experiência em restaurantes japoneses e restaurantes requintados indonésios
Educação e formação
Estudei no Trisakti Institute of Tourism, em Jacarta.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 21 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
44 € Desde 44 € por pessoa
Mínimo de 175 € para reservar
Cancelamento gratuito

Menus globais modernos da Acalapati

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44 € Desde 44 € por pessoa
Mínimo de 175 € para reservar
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Fusão japonesa de 5 pratos

Uma experiência gastronómica requintada de 5 pratos de fusão japonesa, que combina técnicas japonesas com influências modernas indonésias e internacionais. Cada prato é cuidadosamente elaborado para equilibrar sabor, textura e apresentação, com ingredientes sazonais e elementos cuidadosamente combinados.
44 € 44 € por pessoa
Mínimo de 175 € para reservar

Cozinha italiana de 5 pratos

Oferta de Menu Uma experiência gastronómica italiana de cinco pratos inspirada nos diversos sabores da Itália. O menu destaca elementos artesanais, ingredientes de qualidade, apresentados com uma abordagem moderna e requintada. Desde os antipasti e as massas até um prato principal e uma sobremesa cuidadosamente elaborados, cada prato foi pensado para mostrar o calor e o caráter da cozinha italiana.
44 € 44 € por pessoa
Mínimo de 175 € para reservar

Culinária Ocidental de 5 Pratos

Oferta de Menu Um menu ocidental de cinco pratos inspirado na cozinha europeia contemporânea, que apresenta técnicas de cozinha requintadas, ingredientes sazonais e sabores ousados, mas equilibrados. O menu progride de entradas delicadas para um prato principal composto e uma sobremesa requintada, criando uma experiência gastronómica completa e memorável.
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