Onde os sabores intemporais de Nova Orleães se encontram com a criatividade contemporânea, o nosso menu NOLA Fusion confere elegância e inovação a cada prato.

Saboreie os sabores do Bayou com uma escolha de uma entrada, incluindo bolas de boudin e ostras grelhadas. Desfrute de uma seleção de pratos principais, desde o bagre Cajun Blackened à Rasta Pasta vegetariana. Termine com um doce, como beignets ou pudim de pão.

Experimente os sabores vibrantes do French Quarter com uma seleção com curadoria de cada prato. Escolha um aperitivo, como ostras grelhadas ou Gumbo Shooters, seguido de um primeiro prato, como sopa de caranguejo e milho ou uma opção vegetariana. Como prato principal, saboreie o peixe-vermelho "blackened" ou o frango recheado à cajun e termine com uma sobremesa clássica, como o pudim de pão ou os beignets.

Experimente os sabores arrojados do sul com o toque cajun do chef. Comece por escolher um aperitivo entre rolinhos primavera de marisco, bolinhos de boudin, ostras grelhadas ou shots de gumbo. Para o prato principal, escolha um prato substancial, como frango recheado à cajun, pargo grelhado, massa rasta vegetariana ou massa com lagostins. Termine com uma opção doce de pudim de pão, rolinhos primavera de batata-doce ou beignets.

Descubra os tesouros escondidos do Bayou com uma seleção com curadoria de cada prato. Escolha um aperitivo, desde os saborosos pedaços de pão com lagostim às ostras grelhadas, seguido de um primeiro prato reconfortante, como a sopa de caranguejo e milho ou as opções vegetarianas. Como prato principal, saboreie o bagre cajun grelhado ou a massa Mardi Gras e termine com um toque doce com o clássico pudim de pão ou os beignets.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.