Um brunch descontraído, selecionado por um chef, concebido para manhãs tranquilas nas montanhas. Os hóspedes desfrutam de uma generosa variedade de doces e salgados populares, pratos sazonais e pratos para partilhar – perfeitos para se reunirem à mesa e começarem o dia de forma descontraída. Perfeita para estadias em cabanas, viagens em família e fins de semana de despedida de solteira nas Smoky Mountains.

Um jantar de boas-vindas pensado para uma reunião após um dia nas montanhas. Os hóspedes desfrutam de uma refeição familiar de três pratos cuidadosamente preparada, com entradas sazonais, um prato principal magnificamente preparado com acompanhamentos e uma sobremesa. A sua entrada é o ponto de partida do menu, enquanto a sopa, a salada, os aperitivos ou a sobremesa são combinados para criar o seu menu ideal. Cursos adicionais disponíveis mediante pedido. Perfeito para jantares em família, viagens em grupo e noites descontraídas na sua cabana.

Um jantar requintado concebido para hóspedes que desejam desfrutar de uma noite sofisticada sem saírem do conforto da sua cabana. Esta sequência de cinco pratos inclui entradas vibrantes, sopa e salada da estação, um prato principal cuidadosamente preparado com acompanhamentos e uma sobremesa deliciosa para terminar a refeição. Perfeita para celebrações de marcos importantes, ocasiões especiais e noites requintadas nas Smoky Mountains.