Cozinha italiana da estação com Stefano
Compartilho minha paixão pela culinária através de cardápios e aulas de culinária no Gambero Rosso.
Traduzido automaticamente
Chef em Roma
Serviço oferecido em sua casa
Apericena: comida de petiscar
€ 30
Mínimo de € 600 para reservar
"Degustação de 5 petiscos gourmet, selecionados a partir de uma variedade de peixe, carne e opções vegetarianas/veganas."
Roma no prato
€ 85
Mínimo de € 200 para reservar
Uma viagem pelos sabores autênticos da cozinha romana. O menu inclui 4 pratos, incluindo: um aperitivo tradicional, um primeiro prato à sua escolha entre carbonara, amatriciana ou cacio e pepe, um segundo prato como coda alla vaccinara ou saltimbocca e uma sobremesa típica como maritozzo ou ricotta e torta de cereja ácida. Cada prato é acompanhado por histórias e pelo calor de uma receção romana.
Jantar de carne
€ 90
Mínimo de € 180 para reservar
Juntos, escolheremos o menu com base nas suas preferências, para criar uma viagem gourmet de carne personalizada. Quatro pratos requintados, preparados com ingredientes frescos e de qualidade. O menu consistirá em: aperitivo, primeiro prato, segundo prato e sobremesa.
Sabores da Itália
€ 100
Mínimo de € 300 para reservar
Saboreie uma refeição de vários pratos que destaca as carnes de frutos do mar e a sazonalidade.
Jantar de Marisco
€ 100
Mínimo de € 200 para reservar
Juntos, escolheremos o menu com base nas suas preferências, para criar uma viagem gourmet de peixe feita à medida. Quatro pratos requintados, preparados com ingredientes frescos e de qualidade. O menu inclui um aperitivo, um primeiro prato, um segundo prato e uma sobremesa.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Stefano.
As minhas qualificações
10 anos de experiência
Meus pratos priorizam a saúde, a sustentabilidade e os ingredientes sazonais.
Faça parceria com outros chefs
Meu tempo no Gambero Rosso me levou a colaborações culinárias com chefs renomados.
Formação em restaurantes em Roma
Agora sou chef residente da Gambero Rosso, uma editora de culinária italiana.
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Roma. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Stefano opera como pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 90
Mínimo de € 180 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
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