Refeições requintadas em casa com o chef Ignacio
Chef especializado, com mais de 18 anos de experiência em cozinha mediterrânica, francesa e de fusão. Formado em Nova Iorque, Madrid e Barcelona. Elogiado pelo New York Times pela sua cozinha inovadora com ingredientes frescos.
Traduzido automaticamente
Chef em Costa Atlântica do Sul da Flórida
Serviço oferecido em sua casa
Jantar buffet e estilo familiar
Este serviço de refeições self-service de alto nível, onde uma ampla variedade de pratos quentes e frios é disposta em mesas ou estações centrais. Os hóspedes selecionam a sua própria comida e nós tratamos da preparação.
86 € 86 € por pessoa
Mínimo de 428 € para reservar
Cesto de pequeno-almoço gourmet
Comece a sua manhã com um cabaz de pequeno-almoço gourmet entregue em sua casa. Selecionada por um chef executivo responsável por pastelarias premiadas, esta oferta inclui croissants acabados de cozer, a melhor baguete de Miami, acompanhamentos da época e opções matinais de excelência. Perfeita para manhãs tranquilas, estadias em grupo ou para hospedar sem esforço e sem sair de casa.
107 € 107 € por pessoa
Menu de degustação em Miami
Desfrute de um menu de degustação personalizado preparado por um chef local de Miami. O Ignacio seleciona um menu composto por vários pratos, adaptado aos seus gostos, à ocasião e às suas necessidades alimentares, com ingredientes sazonais e técnicas requintadas. Cada prato é cuidadosamente concebido e elegantemente apresentado, levando um menu de qualidade de restaurante até à sua casa. Perfeita para encontros íntimos, celebrações e noites sofisticadas em casa!
120 € 120 € por pessoa
Mínimo de 856 € para reservar
Menu de marisco e paelha de Miami
Menu de frutos do mar
Salada César orgânica mezclum com tomate confitado
Salada de mesclun com beterraba, queijo de cabra, nozes-pecãs
Bolo de caranguejo fresco com molho tártaro de paprica fumada
Escolha 1 prato
Carpaccio de vitela, rúcula bebé e emulsão de parmesão
Tártaro de atum com caviar: espuma de maionese e gengibre
Polvo grelhado com romesco
Escolha 1 prato
Paella mista, marisco e legumes
Mexilhões mediterrânicos com tomate e alho
Filé mignon de carne com molho de pimenta e espargos grelhados
SOBREMESA
pavlova de morango
120 € 120 € por pessoa
Mínimo de 856 € para reservar
Menu de jantar francês clássico
Delicie-se com um menu gourmet de inspiração francesa. Desde foie gras com compota e petiscos delicados até salmão, fricassée de frango e filet mignon com molho de pimenta em grão, cada prato é preparado com técnicas clássicas e um sabor requintado. Termine com sobremesas elegantes, como mousse de chocolate, crème brûlée ou pavlova de morango. Um menu de refeições requintado e com vários pratos, concebido para encontros íntimos e sofisticados em casa.
Ótimo para celebrações de marcos, jantares de pedido de casamento
120 € 120 € por pessoa
Mínimo de 856 € para reservar
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação
As minhas qualificações
20 anos de experiência
Chef especialista com mais de 18 anos em restaurantes globais de topo em hospitalidade.
Destaque na carreira
Elogiado pelo New York Times pelas suas criações inovadoras de sobremesas em todo o mundo.
Educação e formação
Formado em cozinhas de elite em Nova Iorque, St Barth's, Aspen, Madrid, Barcelona.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
107 € Desde 107 € por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?