Uma experiência gastronómica animada ao estilo de cocktail, concebida para um entretenimento descontraído ao longo da Costa do Golfo da Flórida. Os hóspedes desfrutam de uma variedade selecionada de pequenos pratos vibrantes, petiscos frescos da costa e pratos preparados pelo chef, concebidos para convívio e celebração. Perfeito para encontros à beira-mar, festas de aniversário e noites descontraídas com amigos após um dia na água ou no campo de golfe.

Uma experiência gastronómica festiva junto à costa, inspirada nas tradições de marisco da Costa do Golfo da Flórida. Os hóspedes reúnem-se em torno de generosas travessas com camarão fresco, marisco da época, especialidades grelhadas e acompanhamentos preparados pelo chef, criando uma mesa abundante pensada para partilhar. Os menus podem incluir mariscos cozidos, peixe grelhado e espetadas, saladas frescas e acompanhamentos costeiros vibrantes preparados com ingredientes sazonais. Perfeita para encontros de férias, jantares de viagens de golfe e celebrações.

Uma experiência gastronómica requintada de cinco pratos, concebida para hóspedes que procuram uma noite requintada à mesa. A progressão inclui uma entrada, sopa, salada, prato principal e sobremesa, destacando o marisco da estação, os ingredientes do Golfo e uma técnica cuidadosa. Perfeito para jantares de aniversário, encontros executivos e celebrações especiais enquanto aprecia um dos lendários pores-do-sol da Costa do Golfo de Tampa Bay.