Chef particular Javier Checa
Alta cozinha espanhola de autor, experiências gastronómicas personalizadas.
Traduzido automaticamente
Chef em Madrid
Serviço oferecido em sua casa
Menu sazonal – 5 pratos
Um menu de degustação gourmet
Composto por dois aperitivos para o receber e dar início à experiência, seguidos de uma entrada, um prato de peixe, um prato de carne e, por fim, uma sobremesa, tudo acompanhado por uma seleção de vinhos espanhóis.
€ 110 € 110 por pessoa
Mínimo de € 440 para reservar
Menu do hóspede – 8 pratos
Um menu de degustação gourmet
Composta por dois aperitivos para dar as boas-vindas aos hóspedes e dar início à Experiência, seguidos por quatro entradas, incluindo pratos de arroz, marisco e legumes da época. Em seguida, continuaremos com um prato de peixe, seguido de um prato de carne, e concluiremos com uma sobremesa, tudo acompanhado por uma harmonização de vinhos espanhóis.
€ 130 € 130 por pessoa
Mínimo de € 520 para reservar
Menu de degustação – 10 pratos
Um menu de degustação gourmet
Composto por dois aperitivos para o receber e dar início à experiência, seguidos de quatro entradas, depois quatro pratos principais e, por fim, uma sobremesa, tudo acompanhado por uma harmonização de vinhos espanhóis.
€ 150 € 150 por pessoa
Mínimo de € 600 para reservar
Menu gourmet – 14 pratos
Menu gourmet composto por 14 pratos por pessoa, um menu sazonal com as melhores criações do chef privado Javier Checa. Menu com harmonização de vinho espanhol incluída.
€ 200 € 200 por pessoa
Mínimo de € 600 para reservar
Menu japonês Omakase – 15 pratos
Uma experiência culinária japonesa centrada no sushi e na sua cultura. O chef privado Javier Checa apresenta o seu menu Omakase (“Deixo nas suas mãos”), preparando peças de sushi no momento, à frente do cliente, utilizando peixe e marisco frescos do dia. Um menu de degustação composto por 15 pratos, quentes e frios, salgados e doces. O menu inclui harmonização com saké japonês.
€ 250 € 250 por pessoa
Mínimo de € 1 000 para reservar
Sala de Férias
O meu serviço completo de chef particular (pequeno-almoço, almoço e jantar) por dia durante a sua estadia de férias
€ 250 € 250 por pessoa
Mínimo de € 1 000 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Javier.
As minhas qualificações
25 anos de experiência culinária
Trabalhei em restaurantes com estrela Michelin: Paco Roncero Restaurante e Sen Omakase
Serviço de catering para clientes
Trabalhei como chef privado para artistas, empresários e futebolistas.
Chef com formação em restaurante
Formação na Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Madrid e no Basque Culinary Center.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Javier como empresa
É responsável por este serviço.
€ 110 Desde € 110 por pessoa
Mínimo de € 440 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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