Você degustará um menu de 3 pratos (entrada ou salada, prato principal e sobremesa), especialmente elaborado para os convidados, com base na culinária mexicana, ingredientes da estação e técnicas contemporâneas.

Menu de degustação de 5 pratos, composto por: - Lanche - Entrada - Prato principal à escolha - Pré-sobremesa - Sobremesa. Tudo é baseado na comida mexicana. O cardápio é o seguinte: - Tetelita de milho azul recheada com tinga de caranguejo. - Entrada: sopa tarasca bicolor (creme de feijão de um lado e sopa tarasca do outro). - Prato principal: Peixe na frigideira, purê de abacaxi e legumes ou costela com osso estufada, com cobertura de chile meco, salada de feijão com nopalitos. - Sobremesa: Churros com molho de rompope.

Menu de degustação de 5 tempos, composto por: - Aperitivo - Entrada - Plato forte à escolha - Pré-sobremesa - Sobremesa. Tudo é baseado em comida mexicana. O menu é o seguinte: - Tetelita de milho azul recheada com tinga de caranguejo. - Entrada: sopa de tarasca bicolor (creme de feijão de um lado e sopa de tarasca do outro). - Plato Fuerte: peixe na panela, puré de ananás e legumes ou costela com osso, em chile meco glaseado, salada de feijão com nopalitos. - Sobremesa: churros com molho quebrador. A cada momento adicionaremos uma bebida, seja ela alcoólica ou não alcoólica. Para complementar a experiência.