Jantar privado com o Chef Mattia Maria
Ofereço uma experiência gastronômica de luxo que é construída com influências globais.
Traduzido automaticamente
Chef em Roma
Serviço oferecido em sua casa
Menu tradicional
€ 85
Mínimo de € 484 para reservar
Cozinha romana como as nossas avós costumavam fazer, com um menu completo de pratos tradicionais.
INICIADOR:
Bruschetta com tomates e manjericão
Ricotta com mel e pão crocante
PRIMEIRO PRATO:
Massa rigatoni com molho amatriciana (molho de porco e tomate) e queijo pecorino
ou
Massa mezze maniche com molho de queijo e pimenta
PRATO PRINCIPAL:
Saltimbocca alla romana (vitela, sálvia e presunto) e legumes sazonais
ou
Frango cacciatora e batatas assadas
PÃO:
Pão italiano com grissini
SOBREMESA:
Tiramisu
Menu surpresa sazonal
€ 100
Mínimo de € 500 para reservar
Saboreie uma seleção cuidadosamente escolhida de pratos que mostram ingredientes sazonais e sabores habilmente preparados nesta experiência culinária memorável construída em torno dos seus gostos!
INICIADOR:
Entrada de alta gastronomia com produtos sazonais
PRIMEIRO PRATO:
Primeiro prato de alta gastronomia com produto sazonal
PRATO PRINCIPAL:
Prato principal de alta gastronomia com produto sazonal
PÃO:
Pão italiano e grissini
SOBREMESA:
Sobremesa de alta gastronomia com produto sazonal
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Mattia Maria.
As minhas qualificações
20 anos de experiência
Chef com experiência internacional, da tradição italiana aos restaurantes com estrelas.
Destaque na carreira
Proprietário e Chef do restaurante Sottosopra na Austrália.
Educação e formação
Formação entre Itália, Londres e Austrália com chefs premiados e Gambero Rosso Roma.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Classificado com 5.0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação
A classificação média aparecerá após 3 avaliações.
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Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Roma. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Mattia Maria opera como empresa
É responsável por este serviço.
€ 85
Mínimo de € 484 para reservar
Cancelamento gratuito
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