Amuse-bouche Bombom de foie gras, geleia de Sauternes e crumble de cacau e avelã Entrada Tártaro de salmão, óleo de endro, crème fraîche fumada e bolinhas de maçã verde Prato Vieiras cruas seladas, manteiga de yuzu blanc, puré de alcachofra e tuile de parmesão Interlúdio Sorvete de aipo e limão e azeite frutado Sobremesa Pavlova de maracujá

Cyril Rouquet-Prévost cria uma cozinha personalizada, concebida para ser uma experiência única, intimista e discreta. Finalista do MasterChef, autora culinária, colunista de televisão e fundadora do Private Chef World Cup. Este menu inclui: 1 entrada 1 prato principal (disponível opção de carne, de aves, de peixe ou vegetariana) 1 sobremesa. Produtos da estação. O menu é criado em função das suas preferências e gostos. O vinho não está incluído. A combinar. Queijo adicional disponível. Possibilidade de ter um servidor.

O chef cozinha produtos excecionais, acompanhados por vinhos cuidadosamente escolhidos. Um copo de vinho acompanha cada prato. O menu é composto da seguinte forma: - uma entrada - um prato - sobremesa. Suplemento de queijo disponível Empregada de limpeza principal disponível. De Paris ao Mónaco, de Pequim a Tóquio, Cyril cria experiências culinárias personalizadas para uma clientela internacional: jantares privados, eventos e residências à medida, inspirando-se nas culturas, nas estações do ano e nas histórias das pessoas com quem trabalha.

Uma aula de culinária/refeição com ingredientes excecionais. Descubra técnicas avançadas. O chef cozinha produtos excecionais, acompanhados por vinhos cuidadosamente escolhidos. Quer esteja com amigos ou com a família, desfrute de uma experiência convivial e gourmet, preparando o vosso menu em conjunto. De Paris ao Mónaco, de Pequim a Tóquio, Cyril cria experiências culinárias personalizadas para uma clientela internacional: jantares privados, eventos e residências à medida, inspirando-se nas culturas das pessoas com quem trabalha.