Banquete de fogo vivo do Chef G
Serviço de catering boutique com cozinha ao vivo. Trazemos o churrasco argentino até si para uma experiência de alta qualidade e imersiva. Desfrute de uma cozinha lenta e sofisticada ao estilo gaúcho, com serviço completo de receção e limpeza incluídos.
Traduzido automaticamente
Chef em Montanhas da Carolina do Norte
Serviço oferecido em sua casa
Exercício com munição real XL
A nossa exclusiva experiência de buffet à discrição para grupos grandes, com mais de 20 convidados, traz a grandiosidade do asado argentino ao seu evento. Este banquete comum, em estilo buffet, é uma exibição coreografada de cortes de qualidade superior e acompanhamentos tradicionais, concebida para satisfazer os apetites mais vorazes com uma elegância descontraída.
€ 108 € 108 por pessoa
Mínimo de € 2 144 para reservar
Churrasco tradicional
Um asado tradicional de estilo gaúcho traz a essência do churrasco argentino para a sua mesa.
Costeleta de vaca na brasa
Bife de flanco de mostarda fumada
Costelas de porco com cruz de ferro
Frango grelhado ao estilo asado
Legumes Teriyaki assados em brasa
Batata-doce "Al Rescoldo"
Salada César exclusiva
€ 133 € 133 por pessoa
Mínimo de € 429 para reservar
Experiência completa de asado
Experimente um verdadeiro asado argentino completo com produtos frescos e sazonais.
Um banquete familiar com tudo incluído:
Aperitivos
Mini sanduíches de choripán
Bocados de Portobello e Brie fumados
Vieiras do mar embrulhadas em presunto
Primeiro Curso
Salada de colheita da Patagónia
Main Course
Costeleta de vaca na brasa
Bife de flanco de mostarda fumada
Costelas de porco com cruz de ferro
Frango grelhado ao estilo asado
Legumes Teriyaki assados em brasa
Batata-doce "Al Rescoldo"
Sobremesa
Brownie de chocolate com bourbon de Fuegos
€ 151 € 151 por pessoa
Mínimo de € 429 para reservar
Do mar à grelha
Menu de marisco em fogo vivo:
I. Camarões escarlate com salsa rosa de conhaque
II. Polvo tostado com ervas provençais e batatas-bebé arco-íris
Vieiras grelhadas com tapenade niçoise
III. Caprese al carbon: burrata, tomate carbonizado, manjericão fresco e redução de vinagre balsâmico branco
IV. Cauda de lavagante do Atlântico com manteiga de jalapeño fumado
Salmão-rei com gengibre fresco e puré de batata assada em brasa
Truta Carolina inteira cozinhada lentamente sobre chamas
Atum-albacora grelhado com crosta de sésamo e legumes grelhados
€ 152 € 152 por pessoa
Mínimo de € 429 para reservar
Menu de 10 pratos com fogo vivo
Primeiro prato: ostras beijadas por brasa
Segundo prato: provoleta a la parrilla
Terceiro prato: salada de colheita
Quarto prato: "A la Llama" Carolina Trout
Quinto Prato: Medalhão de Polenta Fumada
Sexto prato: costelas de porco "A la Cruz"
Sétimo prato: asas de frango grelhadas
Oitavo prato: filet mignon em salmoura seca de 24 horas
Nono prato: raízes e legumes sazonais
Sobremesa: pudim tradicional com natas frescas e frutos silvestres
€ 172 € 172 por pessoa
Mínimo de € 858 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Chef G.
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 6 avaliações
As minhas qualificações
16 anos de experiência
20 anos de experiência como chef profissional de cozinha ao vivo, com domínio da arte da cozedura lenta
Destaque na carreira
Proprietária e chef principal do Las Piedras, um churrasco e restaurante com excelentes avaliações, há mais de 15 anos.
Educação e formação
Nasci e fui criado em Buenos Aires, aprendi os segredos da culinária com fogo com meu avô.
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 151 Desde € 151 por pessoa
Mínimo de € 429 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
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