Viagem culinária personalizada pelo Chef Kwame
Vencedor de um programa da Food Network, sou chef e sócio de uma cozinha jamaicana com foco na saúde.
Traduzido automaticamente
Chef em New York
Serviço oferecido em sua casa
Vegan menu
€ 120 € 120 por pessoa
Descubra um cardápio à base de plantas cheio de sabores vibrantes e pratos inovadores.
Menu italiano
€ 198 € 198 por pessoa
Delicie-se com uma variedade de pratos artesanais, sabores ricos e ingredientes sazonais.
Mesa cubana Havana Nights
€ 216 € 216 por pessoa
Mínimo de € 459 para reservar
SOPA DE PLÁTANO
Sopa de banana-da-terra sedosa com frango desfiado temperado com adobo, coberto com chips de banana-da-terra crocantes e um fio de creme de coco
SALADA DE ABACATE
Abacate fresco e palmitos com tiras de cebola roxa, temperados com um vinagrete de lima e gengibre
ROPA VIEJA
Carne de vaca cubana tradicional lentamente refogada num rico sofrito de tomate e pimenta, servida com batatas fritas de mandioca douradas
FLAN DE CAFÉ CUBANO
Pudim de café cubano clássico com uma coroa de caramelo polida
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Kwame.
As minhas qualificações
20 anos de experiência
Sócio da Vital Dining, Montclair NJ; chef pessoal de Olivier Vernon.
Destaque na carreira
Avaliação de 4 estrelas do NY Times (2016); ganhou o Cooks vs. Cons. da Food Network.
Educação e formação
Formado pelo Institute of Culinary Education, Nova Iorque, 2006.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 120 Desde € 120 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?