Jantar excepcional com Claudia

Ofereço uma culinária saborosa e bem cuidada, baseada nas minhas viagens e experiências.
Traduzido automaticamente
Chef em Paris
Serviço oferecido em sua casa

Aperitivo

€ 22 € 22 por pessoa
Mínimo de € 250 para reservar
Nesta proposta encontrará: pão vegetariano ou não, bolo de legumes e queijo de cabra, espetada de mozzarella, wrap de truta/abacate, biscoito de creme de parmesão/legumes. Tudo é caseiro: pãezinhos, tortas, wraps, biscoitos, etc. Os ingredientes podem ser modificados de acordo com os seus gostos. Entrega disponível.

Expresso

€ 22 € 22 por pessoa
Mínimo de € 250 para reservar
Ótimo para almoços ou jantares para levar! A SUA ESCOLHA Uma ótima sanduíche com pão, legumes crus e assados, com uma escolha de: peito de frango de campo, rosbife, batata-doce assada, salada, molhos e condimentos, dependendo da estação OU Uma tigela com uma base à sua escolha: arroz basmati, quinoa ou legumes, vegetais, proteína à sua escolha: peito de frango, almôndegas de carne de vaca, rosbife, lombo de porco confitado, molhos e condimentos dependendo da época. Salada de frutas ou queijo.

Aperitivo Plus

€ 42 € 42 por pessoa
Mínimo de € 450 para reservar
Nesta proposta terá 7 itens salgados e 3 itens doces. Encontrará: 2 pãezinhos, espetada de frango agridoce, espetada de mozzarella/legumes, salada sazonal e sementes, torta de espinafres/queijo de cabra, salada de repolho. Artigos doces: salada de fruta fresca, pavlova e brownie de nozes. Os ingredientes podem ser modificados de acordo com os seus gostos. Entrega. Vinhos opcionais. É tudo caseiro.

Express plus

€ 45 € 45 por pessoa
Mínimo de € 500 para reservar
Ideal quando tem um pouco mais de tempo para comer Uma pequena sopa, um prato principal e uma sobremesa. Para o prato à sua escolha: uma sanduíche muito boa (pão ou pão) ou uma tigela com uma base de amidos ou legumes; como cobertura para legumes crus e cozidos, molhos e condimentos, dependendo da estação.

Aperitivo de jantar/aperitivo de almoço

€ 65 € 65 por pessoa
Mínimo de € 650 para reservar
Aperitivo exclusivo composto por 10 peças salgadas e 5 doces. Alguns exemplos: Tataki de sésamo de carne de vaca, camarão "B****y" leveiche, pão com legumes grelhados e molho Tahina, Cheesecake com queijo de cabra, creme de beterraba e sanduíche de tomme de ovelha, salada de farfalle, mozzarella e tomates cristalizados. Pode obter a lista completa mediante pedido. Serviço de entrega. Vinhos opcionais.

O Luxo

€ 85 € 85 por pessoa
Mínimo de € 700 para reservar
Menu ideal quando se tem mais tempo para desfrutar de uma ótima refeição Este menu é feito à medida de acordo com os seus desejos. Iniciante, prato principal e sobremesa. Aqui estão alguns exemplos do menu. Entradas: burrata, limão cristalizado, sementes e nozes, sopa de castanha, foie gras e avelãs. Pratos: bolotina de aves recheada, polenta cremosa, fricassé de cogumelos e molho de cozinha, lombo de porco confitado com sidra, pastinaca cremosa e assada, cebola confitada. Sobremesa: tarte tatin, pavlova. Queijo e pão.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Claudia.

As minhas qualificações

Chef
25 anos de experiência
Trabalhei em restaurantes premiados, bistrôs e restaurantes franceses.
Chef de cozinha
Fui chefe de cozinha em vários tipos de estabelecimentos.
Escola Grégoire Ferrandi
Fiz um curso de culinária na École Grégoire Ferrandi em Paris.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Classificado com 5.0 de 5 estrelas, com base em 4 avaliações

A mostrar 0 itens de 0

Desloco-me até si

Desloco-me até aos clientes na zona de Paris. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 7 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Claudia opera como empresa

É responsável por este serviço.
€ 22 Desde € 22 por pessoa
Mínimo de € 250 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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Nesta proposta encontrará: pão vegetariano ou não, bolo de legumes e queijo de cabra, espetada de mozzarella, wrap de truta/abacate, biscoito de creme de parmesão/legumes. Tudo é caseiro: pãezinhos, tortas, wraps, biscoitos, etc. Os ingredientes podem ser modificados de acordo com os seus gostos. Entrega disponível.

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Aperitivo exclusivo composto por 10 peças salgadas e 5 doces. Alguns exemplos: Tataki de sésamo de carne de vaca, camarão "B****y" leveiche, pão com legumes grelhados e molho Tahina, Cheesecake com queijo de cabra, creme de beterraba e sanduíche de tomme de ovelha, salada de farfalle, mozzarella e tomates cristalizados. Pode obter a lista completa mediante pedido. Serviço de entrega. Vinhos opcionais.

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Menu ideal quando se tem mais tempo para desfrutar de uma ótima refeição Este menu é feito à medida de acordo com os seus desejos. Iniciante, prato principal e sobremesa. Aqui estão alguns exemplos do menu. Entradas: burrata, limão cristalizado, sementes e nozes, sopa de castanha, foie gras e avelãs. Pratos: bolotina de aves recheada, polenta cremosa, fricassé de cogumelos e molho de cozinha, lombo de porco confitado com sidra, pastinaca cremosa e assada, cebola confitada. Sobremesa: tarte tatin, pavlova. Queijo e pão.
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