Delicie-se com um menu de 4 pratos que destaca as tradições culinárias ousadas e diversificadas da América do Sul, com um toque californiano. Os pratos de entrada de amostra incluem chile-relleno e palta reina (salada de frango salgada fatiada em metades de abacate). As opções de primeiro curso incluem ceviche e anticuchos (carne picada, grelhada ou frango). Para pratos principais, pratos como milanesa de frango ou carne de vaca e frango com salsa verde. Dulce de leche e brigadeiro são sobremesas de amostra. Este pacote inclui a montagem, a preparação e a limpeza.

Desfrute de um menu de 4 pratos inspirado na abundância de vegetais e frutas frescas da Califórnia. Prove aperitivos da quinta para a mesa, como uvas assadas e queijo brie em crostini, e sopa de milho doce gelada com coentros e lima. Os pratos principais podem incluir peixe de rocha selado na frigideira com legumes sazonais assados e tri-tip assado com alecrim e jus de vinho tinto. Sobremesas como galette de pêssego rústico com gelado de baunilha e panna cotta de mel e lavanda com frutos silvestres frescos. Este pacote inclui configuração, preparação e limpeza.

Esta refeição de 4 pratos combina charme rústico com elegância gourmet, celebrando ingredientes sazonais e sabores ousados e equilibrados. Para começar, espere vieiras seladas com champanhe beurre blanc e pappardelle artesanal de açafrão com ragù de pato. Os pratos principais podem incluir lombo de vaca com demi-glace de bourbon e puré de gouda fumado, e wagyu glaceado com miso com puré de alho preto e legumes baby grelhados. A refeição termina com sobremesas deliciosas. Este pacote inclui a montagem, a preparação e a limpeza.