Receitas caseiras autênticas de Fulvia
Cozinho pratos típicos com ingredientes frescos e sazonais diretamente em sua casa
Traduzido automaticamente
Chef em Roma
Serviço oferecido em sua casa
Piquenique no parque
€ 50 € 50 por pessoa
Mínimo de € 200 para reservar
Que tal uma pausa relaxante num relvado, à sombra de um pinheiro centenário, num parque da cidade, confortado por um delicioso lanche? Quanto ao resto, penso que terá de estender a toalha da mesa, abrir o cesto e desfrutar da surpresa de encontrar sanduíches de óleo recheadas com charcutaria, legumes e queijos, sanduíches variados, ovos cozidos recheados com atum e maionese, mini quiche, almôndegas de carne ou vegetais, salada e sumos de frutas, tozzetti de amêndoa e tartares de geleia.
Stuzzichini
€ 60 € 60 por pessoa
Mínimo de € 250 para reservar
Se quiser fazer um lanche ou um aperitivo para uma festa ou uma noite com amigos, prepararei um buffet com uma variedade de bolos caseiros salgados e doces, queijos frescos e carnes curadas típicas, omeletes, pizzas e alimentos fritos, espetos de frutas e legumes frescos.
Pronto a comer
€ 61 € 61 por grupo
Não quer sair? Gostaria de um prato típico italiano, pronto, caseiro, entregue à sua porta? Escolha um ou mais dos pratos tradicionais salgados: lasanha com tomate, alcachofras, pesto, cogumelos e salsicha, ou a saborosa Parmigiana de beringela, o nhoque de batata Sorrentina, a polenta de queijo, o gateaux de batata, os vegetais gratinados. Para os mais deliciosos, uma torta de ricota e geleia, um tiramisù, um caprese com chocolate e muito mais!
Sabores típicos italianos
€ 120 € 120 por pessoa
Mínimo de € 250 para reservar
Pratos romanos como parmigiana, flores de abobrinha, alcachofras fritas, massa caseira ou risoto com ingredientes frescos e sazonais e o inevitável tiramisu.
A refeição inclui quatro pratos: um aperitivo, um primeiro prato, um segundo prato e uma sobremesa. A escolha do menu é baseada em diferentes propostas, mas também nos seus gostos e pedidos pessoais.
Jantar à luz de velas
€ 160 € 160 por pessoa
Mínimo de € 300 para reservar
Um jantar para ocasiões especiais ou simplesmente para passar uma noite mágica e romântica com 4 pratos à base de marisco. O menu poderia ser este: um aperitivo de camarão e anchovas fritas, um primeiro prato com esparguete com marisco, um segundo prato de lulas recheadas, uma sobremesa com granita de limão e hortelã, tudo regado com um vinho branco gelado. Também pode solicitar um menu à base de carne ou totalmente vegetariano.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Fulvia.
As minhas qualificações
20 anos de experiência
Sou cozinheiro profissional, organizo cursos e cuido do catering para eventos privados.
Chef em uma vila paradisíaca
Trabalhei como chef em uma residência do século XVII, oferecendo estadias exclusivas na Úmbria.
Escolas de culinária romana
Especializei-me em cursos em escolas de culinária romanas.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Roma. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Fulvia opera como pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 61 Desde € 61 por grupo
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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