Fogo moderno do Texas com o chef Van Dorn
Formado na Leiths School of Food and Wine, chef executivo da Hill Country Catering.
Traduzido automaticamente
Chef em Fredericksburg
Serviço oferecido em sua casa
Mesa de petiscos sazonais
Este banquete sazonal apresenta queijos artisticamente organizados, charcutaria, frutas frescas e acompanhamentos caseiros.
€ 86 € 86 por pessoa
Mínimo de € 1 283 para reservar
Filmes descontraídos que agradam a todos
Esta seleção rotativa de pratos principais, acompanhamentos e acompanhamentos é projetada para encontros casuais ou almoços de escritório.
€ 86 € 86 por pessoa
Mínimo de € 1 283 para reservar
Jantar sazonal em estilo familiar
Pratos cuidadosamente elaborados são servidos no centro da mesa para uma atmosfera descontraída e elevada.
€ 120 € 120 por pessoa
Mínimo de € 1 283 para reservar
Jantar com 3 a 4 pratos
Este jantar de 3 a 4 pratos inclui pratos sazonais preparados pelo chef e apresentados de forma elegante.
€ 172 € 172 por pessoa
Mínimo de € 1 283 para reservar
Menu de degustação com 7 pratos
Este menu de degustação intimista de 7 pratos oferece pratos sazonais e expressivos que mostram o sabor moderno do Texas.
€ 257 € 257 por pessoa
Mínimo de € 1 283 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Shannon.
As minhas qualificações
10 anos de experiência
Cozinhei em cozinhas respeitadas de Austin e organizei eventos antes de oferecer jantares privados.
Destaque na carreira
Sou o primeiro texano a se formar na Leiths School of Food and Wine em Londres.
Educação e formação
Estudei na Leiths School of Food and Wine e tenho uma certificação de sommelier de nível 1.
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar:
San Marcos, Texas, 78666, Estados Unidos
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 120 Desde € 120 por pessoa
Mínimo de € 1 283 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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