A Santíssima Trindade da gastronomia mexicana

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Chef em Cidade do México

Serviço oferecido em sua casa

Chef de pastelaria

Explore os melhores mercados da Cidade do México e descubra os melhores sítios para comer. Inclui 3 mercados e 6 lugares para comer

€ 86 € 86 por pessoa

Mezcalitas Bar

Inclui o bar Mezcalitas com cocktails sazonais. 5 bebidas por pessoa

€ 100 € 100 por pessoa

Mínimo de € 399 para reservar

Brunch Mexicano

O que é fornecido Mimosa Sumo verde Café Pão doce mexicano Prato forte

€ 115 € 115 por pessoa

Mínimo de € 285 para reservar

Chef particular

Experiência de culinária mexicana | Chef privado Um menu de 4 pratos concebido para destacar ingredientes mexicanos de origem local, selecionados de acordo com a estação e preparados com técnicas contemporâneas. Cada prato presta homenagem à tradição e contribui para a preservação de produtos e receitas autênticos. O que é fornecido - entrada -salada - Prato principal - sobremesa - Cocktail de boas-vindas com mezcal. Uma experiência totalmente personalizada. Harmonização opcional com vinhos e cervejas mexicanas (+60 $ USD por pessoa).

€ 129 € 129 por pessoa

Mínimo de € 428 para reservar

Festa de culinária mexicana

Aprenda a preparar o básico da cozinha mexicana com cacau, milho e chile. Faça tortilhas, molho num almofariz e chocolate enquanto partilha com amigos, se diverte e bebe mezcal. Inclui aula de culinária Ingredientes a fazer tortillas Salsa em molcajete Entrada Prato forte Sobremesa Utensílios Degustação de mezcal

€ 172 € 172 por pessoa

Mínimo de € 513 para reservar

Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Alejandro.

Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 13 avaliações

, janeiro de 2026

Que jantar de Ano Novo incrível! O Chef Alex e o Lalo prepararam um jantar incrível para o meu grupo. A refeição incluiu a Santíssima Trindade mexicana (ingredientes usados na culinária mexicana), que nos deu uma boa aula de história e deliciosas mordidelas. Os chefs chegaram a tempo, trataram da preparação, do serviço e da limpeza, tornando a experiência fácil e perfeita para o nosso grupo. Recomendamos vivamente esta experiência!

Kim

Timbuktu, Mali

, dezembro de 2025

Estes chefs são os melhores!!! Apareceu a tempo e completamente preparado para tudo (o nosso Airbnb tinha pouco para cozinhar/servir) e ainda assim criaram uma bela experiência. A nossa comida era tão deliciosa e tão ÚNICA! Dá para perceber que foi preciso muito cuidado e preparação para a comida deles! Comemos barriga de porco com algumas tortilhas artesanais e foi a melhor refeição que já comemos na Cidade do México!! Adoro estes tipos, são tão simpáticos e muito profissionais. Vou certamente reservar novamente da próxima vez que voltarmos. 🎉

Abbie

Atlanta, Geórgia

, novembro de 2025

Esta experiência culinária foi absolutamente fenomenal! Os chefs fizeram um trabalho magnífico, não só preparando uma abundância de comida deliciosa, mas também unificando magistralmente as tradições do Dia de Ação de Graças americano com a cozinha mexicana clássica. Toda a refeição, desde os sabores incríveis à energia e atmosfera vibrantes, foi de alto nível. A parte mais magnífica da experiência foi não ter de levantar um dedo! Recomendo vivamente esta incrível refeição caseira a quem visitar a Cidade do México. Agradeço as vibrações incríveis e a comida deliciosa!

Camila

Estados Unidos

, novembro de 2025

O Alejandro fez uma refeição incrível para a minha família de dez pessoas! Toda a experiência foi ótima. Foi fácil comunicar com ele e muito flexível para diferentes dietas e alergias. Ele tinha dois assistentes que realmente ajudaram a fazer tudo correr bem. A comida era inventiva e deliciosa, a par com alguns dos restaurantes recomendados pela Michelin em que comemos na CDMX. E no final, estava tudo mais limpo do que quando chegámos! Altamente recomendado para quem procura uma refeição especial no conforto de onde quer que esteja hospedado.

Ryan

Waimea, Havai

As minhas qualificações

13 anos de experiência

Ofereço serviços de catering personalizados para eventos corporativos e celebrações.

Linha de molhos Mapachtli

Criei a linha de molhos gourmet Mapachtli salsas em 2015 Chef em casa Santerra valle

Cozinhas e cultura mexicana

Estudei na Escola Nacional de Antropologia e História e na UVM.

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As minhas especialidades

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