Sabores e estações por Denise
Apaixonada pela simplicidade, generosidade, flexibilidade e sabores.
Traduzido automaticamente
Chef em Gironde
Serviço oferecido em sua casa
Brunch francês
€ 39 € 39 por pessoa
Sucos de frutas locais, chá ou café, biscoitos, cannelés, madeleines, mini doces, creme de limão, granola caseira, brioches, pão, geleias artesanais e manteiga.
Menu gourmet do sudoeste
€ 60 € 60 por pessoa
Entradas de foie gras, torta fina com cogumelos e parmesão, truta defumada do sudoeste, tournedos de pato, gratin dauphinois e pavlova.
Sabores e sentidos do Dia dos Namorados
€ 79 € 79 por pessoa
Aperitivos
Vieiras pequenas em blinis
Entrada
Samosa de pato desfiado e molho
cogumelos porcini ou
Tarte de cogumelos e creme de shiitake
Prato
Supremo de frango e puré de batatas com trufas
ou
Filete de robalo e molho Armorican com dois arroz preto e vermelho
Prato de queijos
Sobremesa
Pavlova com ananás, pão de açúcar e coulis de manga
Torta de chocolate e framboesa
Pão de massa lêveda caseiro
Jantar de Aniversário de 19 de julho
€ 89 € 89 por pessoa
Húmus vegetariano e
Gravlax de truta fumada e
Focaccia caseira
Iniciante
Chamuça de pato desfiado e molho de cogumelos porcini
ou
Tarte de cogumelos e creme de shiitake
CORRIDA PRINCIPAL
Supremo de frango e puré de batatas com trufas
ou
Filete de robalo e molho Armorican com dois arroz preto e vermelho
ou
Linguine de marisco: mexilhões e lulas
Tábua de queijos e
Sobremesa de aniversário
Pavlova com morangos ou
Torta de chocolate e framboesa
Pão de massa lêveda caseiro
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Denise.
As minhas qualificações
5 anos de experiência
Desde 2020, chef itinerante em cozinha familiar, sazonal e regional.
Uma cozinha "So French"
Cozinha para vários locais: cervejarias, catering, cantinas e particulares.
CAP Cozinha
Graduada em CQP Commis e CAP Cuisine em 2021, com experiência profissional até 2024.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar:
33110, Le Bouscat, França
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Denise, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 39 Desde € 39 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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