Sabores e estações por Denise
Apaixonada pela simplicidade, generosidade, flexibilidade e sabores.
Traduzido automaticamente
Chef em Gironda
Serviço oferecido em sua casa
Brunch francês
Sucos de frutas locais, chá ou café, biscoitos, cannelés, madeleines, mini doces, creme de limão, granola caseira, brioches, pão, geleias artesanais e manteiga.
€ 39 € 39 por pessoa
Menu gourmet do sudoeste
Entradas de foie gras, torta fina com cogumelos e parmesão, truta defumada do sudoeste, tournedos de pato, gratin dauphinois e pavlova.
€ 60 € 60 por pessoa
Sabores e sentidos do Dia dos Namorados
Aperitivos
Vieiras pequenas em blinis
Entrada
Samosa de pato desfiado e molho
cogumelos porcini ou
Tarte de cogumelos e creme de shiitake
Prato
Supremo de frango e puré de batatas com trufas
ou
Filete de robalo e molho Armorican com dois arroz preto e vermelho
Prato de queijos
Sobremesa
Pavlova com ananás, pão de açúcar e coulis de manga
Torta de chocolate e framboesa
Pão de massa lêveda caseiro
€ 79 € 79 por pessoa
Jantar de Aniversário de 19 de julho
Húmus vegetariano e
Gravlax de truta fumada e
Focaccia caseira
Iniciante
Chamuça de pato desfiado e molho de cogumelos porcini
ou
Tarte de cogumelos e creme de shiitake
CORRIDA PRINCIPAL
Supremo de frango e puré de batatas com trufas
ou
Filete de robalo e molho Armorican com dois arroz preto e vermelho
ou
Linguine de marisco: mexilhões e lulas
Tábua de queijos e
Sobremesa de aniversário
Pavlova com morangos ou
Torta de chocolate e framboesa
Pão de massa lêveda caseiro
€ 89 € 89 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Denise.
As minhas qualificações
5 anos de experiência
Desde 2020, chef itinerante em cozinha familiar, sazonal e regional.
Uma cozinha "So French"
Cozinha para vários locais: cervejarias, catering, cantinas e particulares.
CAP Cozinha
Graduada em CQP Commis e CAP Cuisine em 2021, com experiência profissional até 2024.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar:
33110, Le Bouscat, França
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Denise, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 39 Desde € 39 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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